Universidad Velásquez (Antes Isac Panamá)
-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman";} PLAN DE ESTUDIOS LICENCIATURA EN ALTA COCINA Y REPOSTERÍA (SOUS CHEF) PRIMER CUATRIMESTRE...
(Licenciatura de reposteria panaderia en Panamá)
Instituto de Gastronomía Y Turismo México
Esta carrera técnica consta de 2 años, a lo largo de los cuales los alumnos tomarán clases de las diferentes cocinas como son la Francesa, Italiana, Española, Árabe, Mexicana; etc. Tomarán clases de repostería, panadería, tablajería, chocolatería...
(Técnico Superior Universitario de reposteria panaderia en Distrito Federal)
Universidad Mesoamericana de Puebla
Metodología de la Investigación Costos de Alimentos y Bebidas Servicios a la Mesa Nutrición Coctelería Panadería I Cocina Fría Inglés III Conservación de Alimentos Cocina Mexicana I Panadería II Cocina Nutricional Cocina Internacional I Cafetería Francés I...
(Licenciatura de reposteria panaderia en Puebla)
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
PLAN TRIMESTRAL, TURNO MATUTINO ÁREAS: - ARTES CULINARIAS: Taller de Gastronomía, Taller de Repostería, Taller de Panadería, Taller de Decoración, etc. - ADMINISTRACIÓN Y SERVICIO: Introducción a la Administración, Administración de Restaurante...
(Licenciatura de reposteria panaderia en Jalisco)
Politecnico de Guanajuato
- Panadería Internacional - Banquetes - Inglés VI - Francés VI - Administración Financiera - Técnicas de Cocina y Repostería Italiana - Desarrollo Personal VI 7o Semestre - Introducción al conocimiento del queso - Fundamentos de microbiología - Manejo...
(Licenciatura de reposteria panaderia en Guanajuato)
Centro Universitario Hipócrates
Primer Semestre Servicio de Restaurant y Bar I Panadería y Repostería I Laboratorio de Entradas Frías y Ensaladas Matemáticas Historia de la Gastronomía Mundial y Mexicana I Taller de Lectura y Redacción Inglés I Francés I Segundo Semestre Servicio...
(Licenciatura de reposteria panaderia en Guerrero)
Instituto Suizo de Gastronomía Y Hotelería
Plan de estudios Licenciatura en Gastronomía R.V.O.E SEP-SES/21/14/01/005/04 de Fecha: 12/Ago/2004 1er Semestre Construcción del Conocimiento Servicio de Comedor y Bar I Panadería y Repostería I Procesos de Cocina I Introducción a la Gastronomía...
(Licenciatura de reposteria panaderia en Puebla)
Upaep - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla
Rendimientos Productivos Servicio Social Comunitario I Optativa de Idioma III 4º Semestre Control de Costos Alimentos y Bebidas Cocina Vegetariana Cocina Mexicana Panadería Dinámica Social y Cultural Servicio Social Comunitario II Optativa de Idioma IV 5º...
(Licenciatura de reposteria panaderia en Puebla)
Universidad Privada Del Centro S.C.
de Alimentos III Administración Gastronómica I Investigación de Mercados CUARTO SEMESTRE Contabilidad Panadería y Repostería Preparación de Alimentos IV Administración Gastronómica II Compras y almacenamiento de alimentos y bebidas QUINTO SEMESTRE Preparación...
(Licenciatura de reposteria panaderia en Distrito Federal)
Icum
gastronómico Administración de empresas Contabilidad Panadería Computación I Desarrollo humano II Bases culinarias II Metodología de la investigación Inglés II Francés II Tercer Semestre Conservación Costos de alimentos y bebidas Computación II Desayunos...
(Licenciatura de reposteria panaderia en Puebla)
L'Ecole du Chef
ITALIANA GASTRONOMIA INTERNACIONAL REPOSTERIA Y PANADERIA Vinos y Bebidas con conocimiento experto en: Vitivinicultura Maridajes Preparación de Bebidas Cocinas Institucionales Cocinas Industriales Desarrollo y aplicación de técnicas especializadas...
(Licenciatura de reposteria panaderia en Chihuahua)
Grupo Isima
Francesa Cocina Nutricional Panadería Administración de Recursos Humanos Inglés VI SÉPTIMO SEMESTRE Repostería I Mukimono Servicio de A y B Cocina Asiática Cocina Española Inglés VII REQUISITOS Acta de Nacimiento (original y copia) Certificado...
(Licenciatura de reposteria panaderia en Estado de México)
Universidades de Tlaxcala
PERFIL DEL EGRESADO Al finalizar la licenciatura el egresado tendrá habilidades para: Para aplicar las técnicas culinarias en la preparación de la cocina nacional e internacional. Para emplear técnicas para la elaboración de panadería, repostería...
(Licenciatura de reposteria panaderia en Tlaxcala)
Instituto Británico
Patrimonio Gastronómico De México I Estudio De Carnes, Pescados Y Aves Panadería Materia Prima Y Control De Calidad Gerencia De Empresas Gastronómicas I Inglés Ii Francés Ii Tercer Semestre Patrimonio Gastronómico De México Ii Nutrición I Coctelería...
(Licenciatura de reposteria panaderia en Tlaxcala)