Tecnico en Repostería y Panadería
Gourmandes Instituto de Ciencias Gastronómicas
enseñar a los alumnos el manejo de todas las masas para la elaboración del pan, las preparaciones para repostería, el caculo de costos y la dirección de una repostería y panadería. En este curso se imparten diferentes clases las cuales permitan...
(Técnico Superior Universitario de Repostería en Nuevo León)
Técnico Superior Universitario en Gastronomía
Escuela Culinaria Internacional
Primer Semestre • Sanidad e Higiene • Fundamentos Culinarios I • Productos de Origen Vegetal • Panadería y Repostería I... • Productos del Mar • Panadería y Repostería II • Historia de la Cocina Mexicana • Nutrición II • Microbiología y Parasitología...
Técnico Superior Universitario En Gastronomía
Instituto Veracruzano de Alta Cocina
hacia el desarrollo de su pais. Materias Primer Semestre Historia de la gastronomía Alimentos y bebidas I Repostería I Cocina... Semestre Alimentos y bebidas II Repostería II Cocina internacional II Nutrición I Técnicas de estudio y redacción II Ingles II...
(Técnico Superior Universitario de Repostería en Veracruz)
Licenciatura en Gastronomía
Politecnico de Guanajuato
- Computación I - Desarrollo de habilidades de cocina y repostería - Desarrollo Personal I 2do Semestre - Historia de la Gastronomía II... - Inglés II - Francés II - Computación II - Técnicas de Cocina y Repostería Mexicana - Desarrollo Personal II 3er Semestre...
(Licenciatura de Repostería en Guanajuato)
Licenciatura en Gastronomía
Universidad Del Valle de Puebla
Gastronómica I Servicio de Restaurante Repostería I Fondos y Salsas Bases Culinarias Matemáticas Financieras Informática I Inglés II Francés II 3º. Semestre Historia y Geografía Gastronómica II Taller de Cocina Prehispánica Repostería II Nutrición...
(Licenciatura de Repostería en Puebla)
Licenciatura en Gastronomía
Universidad Del Valle de Puebla
Gastronómica I Servicio de Restaurante Repostería I Fondos y Salsas Bases Culinarias Matemáticas Financieras Informática I Inglés II Francés II 3º. Semestre Historia y Geografía Gastronómica II Taller de Cocina Prehispánica Repostería II Nutrición...
(Licenciatura de Repostería en Puebla)
Licenciatura en Gastronomía
Instituto Veracruzano de Alta Cocina
de la repostería Cocina mexicana Contabilidad Calidad total Antecedentes de la gastronomía Servicios de alimentos y bebidas i Ingles II... en la gastronomía III Auditoria Servicios de alimentos y bebidas ii Nutrición I Ingles III Técnicas en repostería I Cuarto Semestre...
(Licenciatura de Repostería en Veracruz)
Licenciatura en Gastronomía
Escuela Culinaria Internacional
Primer Cuatrimestre • Sanidad e Higiene • Fundamentos Culinarios I • Productos de Origen Vegetal • Panadería y Repostería I... • Productos del Mar • Panadería y Repostería II • Historia de la Cocina Mexicana • Nutrición II • Microbiología...
(Licenciatura de Repostería en Jalisco)
Licenciatura en Gastronomía
Universidad Univer
Primer cuatrimestre Tecnología y artes culinarias Panadería y repostería básica Higiene y seguridad Estrategias de estudio Principios contables y administrativos Segundo cuatrimestre Cocina fría y charcutería Panadería y repostería avanzada...
(Licenciatura de Repostería en Jalisco)
Licenciatura en Gastronomía
Universidad Univer
Primer cuatrimestre Tecnología y artes culinarias Panadería y repostería básica Higiene y seguridad Estrategias de estudio Principios contables y administrativos Segundo cuatrimestre Cocina fría y charcutería Panadería y repostería avanzada...
(Licenciatura de Repostería en Baja California Sur)
Licenciatura en Gastronomía
Universidad Mesoamericana de Puebla
Francés I Administración de Alimentos y Bebidas Calidad en el Servicio Cocina Mexicana II Repostería I Cocina Internacional II Tallado y Modelado Francés II Diseño y Mantenimiento de Instituciones Gastronómicas Enología Repostería II Cocina...
(Licenciatura de Repostería en Puebla)
Licenciatura en Administración Restaurantera
Instituto Veracruzano de Alta Cocina
Principios de la contabilidad Sanidad e higiene Ingles I Calidad Iniciación en la gastronomía Segundo Semestre Bases de la repostería... en la gastronomía III Auditoria Servicios de alimentos y bebidas ii Nutrición I Ingles III Técnicas en repostería I Cuarto Semestre...
(Licenciatura de Repostería en Veracruz)
Licenciatura en Administración de Empresas Gastronómicas
Instituto Gastronomico Poblano, A.C.
de la repostería servicio de alimentos y bebidas I 2do semestre aliemtnos, ciencia y tecnología II cocina francesa, italiana y alemana contabilidad general bases culinarias II calidad en los alimentos masas en repostería presentación y organización...
(Licenciatura de Repostería en Puebla)
Licenciatura en Gastronomía
Universidad Contemporánea
y Repostería, Chef o Negocios Gastronómicos. Contamos con un Centro Gastronómico y Turístico, que se perfila como uno de los mejores..., repostería y panadería; almacenes, además de una cocina muestra que funciona como aula de demostración para enseñar técnicas...
(Licenciatura de Repostería en Querétaro)
Licenciatura en Gastronomía - Plan Cuatrimestral
Instituto Universitario Del Estado de México - Iuem -
Quinto Cuatrimestre Administración de Recursos Humanos Repostería I Planeación de Menús Cocina Vegetariana Cocina Francesa I Inglés V Sexto Cuatrimestre Mercadotecnia Turística Repostería II Mukimino Cocina Mexicana I Cocina Francesa II Inglés VI...
(Licenciatura de Repostería en Estado de México)
Licenciatura en Gastronomía
Uvaq - Universidad Vasco de Quiroga
para mercadotecnia -Administración financiera 4° Cuatrimestre -Repostería y panadería I -Bases de cocina caliente II -Análisis de los sentidos -Coctelería -Mercadotecnia -Control y procesos de costos 5° Cuatrimestre -Repostería y panadería II...
(Licenciatura de Repostería en Michoacán)
Licenciatura en gastronomìa
Le Chef College
Laboratorio de Cocina Asiática Enología I / Arte Mukimono II Bases de repostería y postres Dirección de Empresas Gastronómicas... de conservación de Alimentos Laboratorio de Cocina de Medio Oriente Enología II Repostería intermedia Dirección de Empresas...
(Licenciatura de Repostería en Veracruz)
Licenciatura en Gastronomía
Universidad Politecnica Hispano Mexicana
Control De Costos En Alimentos Y Bebidas I Ingles IV Francés IV Q u i n t o Panadería Repostería Básica Cocina Mediterránea... Y Bebidas II Ingles V Francés V S e x t o Coctelería Cocina Anglosajona Repostería Intermedia Escultura En Hielo II Cocina...
(Licenciatura de Repostería en Puebla)
Licenciatura en Gastronomía
Centro Universitario Hipócrates
Primer Semestre Servicio de Restaurant y Bar I Panadería y Repostería I Laboratorio de Entradas Frías y Ensaladas... de Restaurante y Bar II Panadería y Repostería II Laboratorio de Sopas Claras y Ligadas Fundamentos de Contabilidad Historia...
(Licenciatura de Repostería en Guerrero)
Licenciatura en Gastronomía
Universidad de Ciencias Y Artes de Chiapas
de pastelería y repostería Cocina fría Cocina nutricional y vegetariana Mercadotecnia enfocada a empresas gastronómicas Técnicas de identificación de carnes Bases de la cocina mexicana Decoración de pastelería y repostería Técnica de identificación...
(Licenciatura de Repostería en Chiapas)
