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Universidad la Salle (Ulsa)

Licenciatura en Química de Alimentos


Universidad la Salle (Ulsa) (México)

Licenciatura - Presencial

Lugar

México Distrito Federal

Duración

9 Semestres

Requisitos

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Detalles del curso

Tipo Licenciatura Duración 9 Semestres
Método / lugar contactar con el responsable Presencial en México Distrito Federal dónde
Dirigido a Alumnos con educación media superior concluída, preferentemente area 2 (Químico Biológicas y de la Salud)
Para qué te prepara Formar profesionistas con los conocimientos, las habilidades y las actitudes que les permitan, de manera interdisciplinaria, investigar, analizar, desarrollar, administrar, innovar y evaluar los procesos químicos en el área de la tecnología de alimentos, enfocando su actividad hacia la obtención de productos alimenticios de mejor calidad nutrimental, microbiológica y sensorial .
Imágenes
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Temario

Licenciatura en Química de Alimentos

Línea: Matemáticas
  • Álgebra Superior
  • Cálculo de una Variable
  • Ecuaciones Diferenciales Ordinarias
  • Cálculo de Varias Variables
  • Probabilidad y Estadística
    Línea: Física
  • Física I
  • Física II
    Línea: Fisicoquímica
  • Termodinámica
  • Equilibrio Termodinámico
  • Fenómenos de Superficie y Coloides
  • Cinética Química
    Línea: Química
  • Química Inorgánica I
  • Química Inorgánica II
  • Laboratorio de Ciencias I
  • Laboratorio de Ciencias II
  • Química Orgánica I
  • Química Orgánica II
  • Química Orgánica III
  • Composición y Transformación de los Alimentos
  • Funcionalidad de Aditivos Alimenticios
    Línea: Analítica
  • Química Analítica I
  • Química Analítica II
  • Química Analítica III
  • Análisis de Alimentos
    Línea: Biología
  • Biología Celular
  • Fisiología
  • Bioquímica de Macromoléculas
  • Microbiología General
  • Bioquímica Metabólica
  • Microbiología de Alimentos
  • Biotecnología Alimentaria
  • Nutrición I
  • Nutrición II
  • Toxicología de Alimentos
    Tecnología Alimentaria
  • Química, Industria y Ambiente
  • Fundamentos de Balances de Materia y Energía
  • Operaciones Unitarias
  • Enzimología Aplicada a los Alimentos
  • Procesos de Alimentos
  • Tecnología de Lácteos
  • Tecnología de Productos Marinos
  • Tecnología de Cereales y Oleaginosas
  • Tecnología de Productos Cárnicos
  • Tecnología de Envase y Embalaje de Alimentos
    Línea: Calidad y Desarrollo
  • Control de Calidad
  • Evaluación Sensorial
  • Administración Aplicada a la Industria Alimentaria
  • Higiene y Legislación Alimentaria
  • Desarrollo de Nuevos Productos Alimenticios
    Línea: Computación
  • Computación
    Área común
  • Pensamiento y Comunicación
  • Acción Comunicativa
  • Emprendedores y Sustentabilidad I
  • Emprendedores y Sustentabilidad II
  • Gestión de Proyectos
  • Lengua Extranjera I
  • Lengua Extranjera II
  • Optativa 1 de Humanidades
  • Autoconocimiento
  • Existencia y Valores

    Optativa 2 de Humanidades
  • Ética Profesiona Optativa 3 de Humanidades

    Optativas del área común
    A cursar una en 3er semestre para cubrir la optativa 1
  • La Dimensión Humana
  • Relaciones Interpersonales
  • Interculturalidad
    A cursar una en 6° semestre para cubrir la optativa 2
  • Jesús y el Hombre de hoy
  • Cosmovisiones Religiosas
    A cursar una en 8° semestre para cubrir la optativa 3
  • Humanismo, Ciencia y Tecnología
  • Humanismo, Valores y Empresa
  • Humanismo, Lenguaje y Creación
  • Humanismo y Educación
  • Bioética y Salud
  • Bioética Jurídica
  • Investigación Social y Comunidad
  • Teología y Análisis Bíblico
    Extracurricular Para obtener un "Diplomado en Humanidades", se podrá cursar la asignatura Valores y Cultura Mexicana, misma que tendrá una duración de 32 hrs. y se impartirá en forma intersemestral.
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    Dónde México Distrito Federal, Benjamín Franklin 47, Col.Condesa Deleg. Cuauhtémoc
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    Sobre Universidad la Salle (Ulsa)

    Descripción del centro
    La Universidad La Salle forma parte de las Instituciones Lasallistas que desde hace más de 350 años están presentes en 82 países en el Mundo, atendiendo a más de 1,000,000 de alumnos desde educación básica a educación superior.
    La Salle en México tiene 101 años de presencia con 70 obras educativas, 15 de las cuales son Campus Universitarios, siendo el más antiguo el campus de la Universidad La Salle, Ciudad de México, con 46 años desde su fundación.
    Ventajas de estudiar en Universidad la Salle (Ulsa)
    -Formación Integral -2 Bolsas de trabajo -Prestigio reconocido -Excelencia académica -Vinculación empresarial -Más de 200 intercambios internacionales -Actividades culturales, deportivas y sociales -Excelentes instalaciones y ambiente -Calidad académica, colegiaturas accesibles -Planes de beca y financiamiento
    Breve Historia del centro
    Todo empezó con el traslado de la Preparatoria del Colegio Cristóbal Colón de la Colonia San Rafael a la. El día 15 de febrero del año citado año en que se estrenaron las nuevas instalaciones. En mayo del mismo año anunciaron su transformación en un Centro de Educación Superior: la Universidad La Salle. Desde entonces, ha sufrido ininterrumpidos cambios. Tenemos una población aproximada de 11,000 alumnos y ha adquirido predios en las calles de Francisco Murguía, Benjamín Hill, Carlos B. Zetina, así como en Tlalpan y Santa Lucía. Estamos presentes en 14 estados de la República Mexicana los cuales son: Distrito Federal, Estado de México, Michoacán, Hidalgo, Puebla, Quintana Roo, Guanajuato, Sonora, Durango, Tamaulipas, Nuevo León, Chihuahua, Morelos y Coahuila. En la actualidad encabeza y dirige a nuestra comunidad universitria el Dr. Ambrosio Luna Salas, FSC., quien fue nombrado por la Honorable Junta de Gobierno, Rector de la ULSA desde el mes de agosto de 2006.
    Centro especializado en
    -Ingenierías -Ciencias Químicas -Ciencias de la Salud -Ciencias Administrativas -Ciencias Sociales -Derecho -Arte y Humanidades -Investigación -Consultoría

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