Udla - Universidad de Las Américas Puebla
el Mundo de la Pastelería y la Higiene Laboratorio Descubriendo el Mundo de la Pastelería y la Higiene Bases de la Pastelería Laboratorio Bases de la Pastelería Técnicas de Fabricación en Pastelería I Laboratorio Técnicas de Fabricación en Pastelería I...
(Licenciatura de pastelería en Puebla)
Universidad Mesoamericana de Puebla
Mukimono Francés III Plantación de Empresas Gastronómicas Cocina del Mar Pastelería I Cocina Internacional IV Banquetes Escultura en Hielo Valores en el Ejercicio Profesional Proyectos de Inversión Administración de Restaurantes Cocina Vegetariana...
(Licenciatura de pastelería en Puebla)
Universidad de Puebla
• Pastelería y repostrería I • Inglés VI • Técnicas de análisis de los estados financieros • Publicidad de establecimientos de alimentos y bebidas • Legistalicón Laboral • Taller de cocina Europea II • Francés II SEPTIMO SEMESTRE • Pastelería y repostrería II...
(Licenciatura de pastelería en Puebla)
María Reyna Escuela de Gastronomía
EUROPEA II PASTELERIA Y REPOSTERIA II COCINA VEGETARIANA LEGISLACION LABORAL PUBLICIDAD EN ESTABLECIMIENTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS TECNICAS DE ANALISIS DE LOS ESTADOS FINANCIEROS INGLES VI FRANCES VI SEPTIMO SEMESTRE TALLER DE COCINA ASIATICA Y AFRICANA...
(Licenciatura de pastelería en Puebla)
Instituto Suizo de Gastronomía Y Hotelería
Panadería y Repostería II Francés II Inglés II *Derecho Laboral *Nutrición 3er Semestre Servicio de Comedor y Bar III Procesos de Cocina III Laboratorio de Alimentos III Enología I Contabilidad de Costos en Alimentos y Bebidas Pastelería Francés III Inglés...
(Licenciatura de pastelería en Puebla)
Instituto Cultural Gastronómico de Puebla
e internacional. · Para emplear técnicas para la elaboración de panadería, repostería y pastelería. · Para diseñar, organizar y administrar actividades del área gastronómica de manera productiva y eficaz. · Para establecer procedimientos políticas y controles...
(Licenciatura de pastelería en Puebla)
Universidad Del Valle de Puebla
PRIMER SEMESTRE Introducción a la gastronomía Bases Culinarias Identificación y Transformación de alimentos Panificación Ética y Pensamiento Universitario Análisis de la Información Investigación Documental y Redacción SEGUNDO SEMESTRE Gestión de calidad en la Restauración Historia y Cultura de la G...
(Licenciatura de pastelería en Puebla)
Ieu - Instituto de Estudios Universitarios
Este Programa Académico cuenta con el RVOE (Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios) otorgado por la Secretaría de Educación Pública del Estado. Objetivo de la Maestría en gastronomía Formar chefs con dominio teórico práctico de las artes y de las ciencias culinarias cuya aplicación genere cal...
(Licenciatura de pastelería en Puebla)
Universidad Del Valle de Puebla
Primer Semestre Introducción a la gastronomía Bases Culinarias Identificación y Transformación de alimentos Panificación Ética y Pensamiento Universitario Análisis de la Información Investigación Documental y Redacción Segundo Semestre Gestión de calidad en la Restauración Historia y Cultura de la G...
(Licenciatura de pastelería en Puebla)
Universidad Del Valle de Puebla
Primer Semestre Introducción a la gastronomía Bases Culinarias Identificación y Transformación de alimentos Panificación Ética y Pensamiento Universitario Análisis de la Información Investigación Documental y Redacción Segundo Semestre Gestión de calidad en la Restauración Historia y Cultura de la G...
(Licenciatura de pastelería en Puebla)
Universidad Del Valle de Puebla
Primer Semestre Introducción a la gastronomía Bases Culinarias Identificación y Transformación de alimentos Panificación Ética y Pensamiento Universitario Análisis de la Información Investigación Documental y Redacción Segundo Semestre Gestión de calidad en la Restauración Historia y Cultura de la G...
(Licenciatura de pastelería en Puebla)
