Universidad Del Claustro de Sor Juana
gastronómica y turismo Técnica de los Alimentos y Bebidas Métodos de cocción por grasa y aire caliente Métodos de cocción mixtos Cocina mexicana Cocina mexicana actual Introducción al área de producción de alimentos Métodos de cocción por líquido Pastelería I...
(Licenciatura de pastelería en Distrito Federal)
Universidad de Turismo Y Ciencias Administrativas
de Frutas y Verduras Desarrollo de Habilidades Directivas Organización de Eventos Derecho Mercantil Octavo semestre Técnicas de Cocina Francesa Taller de Alta Cocina Mexicana Tendencias Culinarias Pastelería Seminario de Administración de Restaurantes...
(Licenciatura de pastelería en Distrito Federal)
Universidad Anáhuac México Sur
semestre F Charcutería II F Nutrición y Sanidad F Pastelería y repostería F Desarrollo de habilidades culinarias II P Ética para la gastronomía P Tecnología y producción de alimentos II P Matemáticas para gastronomía II P Derecho y administración laboral...
(Licenciatura de pastelería en Distrito Federal)
Escuela Mundial
Ciclo 1 Ciclo 2 Ciclo 3 Química de Alimentos Sanidad e Higiene Historia y gastronomía Principios de Microbiología Bases Culinarias II Cocina regional mexicana I Bases Culinarias I Cocina indígena mexicana Bases Culinarias III Compras y almacén Servicios a Comensales II Repostería I Servicios a Comen...
(Licenciatura de pastelería en Distrito Federal)
Uvm - Universidad Del Valle de México
Área Común Álgebra Lineal en Ciencias Económico Administrativas Probabilidad y Estadística Para Ciencias Económico Administrativas Inferencia Estadística Aplicada Administración de Empresas Microeconomía Teoría Administrativa Macroeconomía Introducción a las Finanzas Negocios Internacionales Derecho...
(Licenciatura de pastelería en Distrito Federal)
Universidad Anáhuac México Sur
semestre F Charcutería II F Nutrición y Sanidad F Pastelería y repostería F Desarrollo de habilidades culinarias II P Ética para la gastronomía P Tecnología y producción de alimentos II P Matemáticas para gastronomía II P Derecho y administración laboral...
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