Instituto Regiomontano de Hotelería
1er SEMESTRE - Apreciación Gastronómica - Cultura de las Bebidas - Nutrición y Salud - Matemáticas Financieras - Teoría de la Administración I - Taller de Lectura y Redacción - Inglés I 2do SEMESTRE - Cocina y Técnicas Culinarias - Enología - Tecnología de los Alimentos - Contabilidad I - Teoría de ...
(Licenciatura de pastelería en Nuevo León)
Universidad Del Valle de Puebla
PRIMER SEMESTRE Introducción a la gastronomía Bases Culinarias Identificación y Transformación de alimentos Panificación Ética y Pensamiento Universitario Análisis de la Información Investigación Documental y Redacción SEGUNDO SEMESTRE Gestión de calidad en la Restauración Historia y Cultura de la G...
(Licenciatura de pastelería en Puebla)
Escuela Mundial
Ciclo 1 Ciclo 2 Ciclo 3 Química de Alimentos Sanidad e Higiene Historia y gastronomía Principios de Microbiología Bases Culinarias II Cocina regional mexicana I Bases Culinarias I Cocina indígena mexicana Bases Culinarias III Compras y almacén Servicios a Comensales II Repostería I Servicios a Comen...
(Licenciatura de pastelería en Distrito Federal)
Centro Superior de Estudios Turísticos Jalapa
CAMPO DE DESARROLLO PROFESIONAL Restaurantes de comida nacional e internacional. Empresas de prefabricación y conservación de alimentos. Cocinas y comedores de empresas públicas y privadas. Empresas productoras de alimentos especializados Servicio de alimentos en empresas de transportación y turísti...
(Licenciatura de pastelería en Veracruz)
Escuela de Arte Gourmet
DESCRIPCIÓN EL COSTO INCLUYE: Filipina, Gorro, Mandi y Pantalón. Todos los Ingredientes de Alimentos y Bebidas para las Prácticas. Seguro Médico. Credencial Escolar Guía de Aprendizaje con Todos los Temas de la Carrera. PLAN DE ESTUDIOS Programa SEMESTRE I Normas y Técnicas de Higiene y Seguridad Ba...
(Técnico Superior Universitario de pastelería en Hidalgo)
Uvm - Universidad Del Valle de México
Área Común Álgebra Lineal en Ciencias Económico Administrativas Probabilidad y Estadística Para Ciencias Económico Administrativas Inferencia Estadística Aplicada Administración de Empresas Microeconomía Teoría Administrativa Macroeconomía Introducción a las Finanzas Negocios Internacionales Derecho...
(Licenciatura de pastelería en Distrito Federal)
Instituto Tecnológico Superior de Puerto Vallarta
Perfil Profesional Ejerce la profesión con base en actitudes de apertura al conocimiento y a las nuevas tecnologías, fomentando el trabajo en equipo ejerciendo una actitud crítica, emprendedora, innovadora, con liderazgo y propositiva; comprometiéndose con la sociedad. Ejerce la profesión basada en ...
(Licenciatura de pastelería en Jalisco)
Ieu - Instituto de Estudios Universitarios
Este Programa Académico cuenta con el RVOE (Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios) otorgado por la Secretaría de Educación Pública del Estado. Objetivo de la Maestría en gastronomía Formar chefs con dominio teórico práctico de las artes y de las ciencias culinarias cuya aplicación genere cal...
(Licenciatura de pastelería en Tabasco)
Uan - Universidad Anáhuac México Norte
Licenciatura en Gastronomía 1. RVOE 2. A quién va dirigido 3. Perfil de ingreso 4. Requisitos de admisión 5. Perfil de egreso 6. Ámbitos de trabajo 7. Plan de estudios 2004 8. Mapa curricular 9. Requisitos para la obtención de títulos profesionales y grados académicos 10. Catálogo General de Materia...
(Licenciatura de pastelería en Estado de México)
Universidad Velásquez (Antes Isac Panamá)
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(Licenciatura de pastelería en Panamá)
