Nutrición en Tampico

PERFIL DE INGRESO

Todo aspirante deberá de reunir las siguientes características:

• Interés por : Aprendizaje y actualización, por los hábitos de alimentación personales y de los demás, por losalimentos y sus propiedades, su manejo y preparación
• Aptitudes en el uso del lenguaje escrito y oral, pensamiento lógico para la resolución de casos, cálculos matemáticos, relaciones interpersonales

CAMPO DE DESARROLLO

El Licenciado en Nutrición podrá desarrollarse Profesionalmente como:

• Instituciones públicas y privadas del sector salud
• Centros de Investigación que proporcionen servicios de alimentación adiversos núcleos de población
• En las comunidades urbanas y rurales, para elaborar diagnósticos del estado nutricional de la población en materia alimentaria
• Administra y orienta los centros de distribución y consumo de alimentos, tanto a nivel hospitalario como en otro tipo de instituciones

PERFIL DE EGRESADO

• Definirá, evaluará e integrará los procesos bioquímicos y fisiológicos relacionados con el proceso de nutrición
• Identificará y analizará el proceso salud-enfermedad y su interrelación y repercusión en el estado nutricio individual y colectivo
• Asumirá sus funciones en cualquier campo laboral, con profundo respeto al individuo y su comunidad, aplicando los principios morales y éticos universales de manera intachable

PLAN DE ESTUDIOS

Primer Cuatrimestre

• Administración I
• Contabilidad I
• Nutrimientos y Energía
• Derecho I
• Fisiología y Genética de la Nutrición
• Metodología de la Inv. I
• Computación I
• Inglés I

Segundo Cuatrimestre

• Administración II
• Contabilidad II
• Metabolismode los Nutrimientos
• Derecho II
• Alimentación y Soc. Nal. e Internacional
• Metodología de la Inv. II
• Computación II
• Inglés II

Tercer Cuatrimestre

• Bromatología y Química de los Alimentos I
• Procesos Alimentarios
• Control Sanitario de los Alim.
• Análisis Químico de los Alim.
• Derecho III
• Psicología Organizacional
• Computación III
• Inglés III

Cuarto Cuatrimestre

• Dietología I
• Alimentación Institucional
• Bromatología y Química de los Alimentos II
• Análisis Químico de los Alim. II
• Estadística
• Derecho IV
• Computación IV
• Inglés IV

Quinto Cuatrimestre

• Pract. en Admon. de Servs. de Alimentación
• Crecimieto y Desarr. Humano
• Nutrición y Dietética en el Ciclo de Vida
• Nutrición y Deporte
• Eval. y Cuidado Nutricional
• Tópicos Selectos de Lenguas y Culturas de México
• Dietología II
• Inglés V

Sexto Cuatrimestre

• Procesos Patológicos y Nutrición
• Eval. y Cuidado Nutricional II
• Terapia Médico-Nutriológica
• Práctica en Nurtición Clínica
• Inv. Clínica y Bioética I
• Tópicos Selectos en Lenguas y Culturas Internacionales
• Salud Pública y Nutrición I
• Inglés VI

Séptimo Cuatrimestre

• Salud Pública Y Nutrición II
• Inv. en Nutrición Comunitaria
• Intervención en Nutricón Comunitaria
• Seminario de Tesis I
• INv. Clínica y Bioética II
• Nutriología Básica
• Cultura Alimentaria en México y la Región
• Inglés VII

Octavo Cuatrimestre

• Tópicos de Anatomía y Fisiología
• Alternativas de Alimentación y Nutrición
• Nutrición en Cáncer, Obesidad y Diabetes
• Seminario de Tesis II
• Gerencia de la Nutrición
• Calidad de Alimentos Industrializados
• Estrategias Administrativas de recursos Humanos
• Inglés VIII

Noveno Cuatrimestre

• Desnutrición en Pacientes Hospitalizados
• Diagnóstico de Servicios de Alimentación
• Nutriología Clínica : Salud
• Nutrición en Individuos con Condiciones Especiales
• Antropometría y Composición Corporal
• Tec. y Materiales Educativos para la Orientación
• Taller de Tesis