Nutrición en Morelia

1er semestre:
1. Alimentación y cultura.
2. Informática I.
3. Introducción a la nutrición y ciencias de los alimentos.
4. Laboratorio de química general.
5. Química general.
6. Sistema de producción de alimentos.
7. Taller de alimentación.

2o semestre:
1. Administración del servicio.
2. Informática.
3. Laboratorio de química orgánica.
4. Procesos de conservación de alimentos.
5. Psicología del desarrollo clínico vital.
6. Taller de biología celular y genética.
7. Taller de estadística, descripción y probabilidad.

3er semestre:
1. Bioquímica general.
2. Mercadotecnia de servicios.
3. Taller de análisis y expresión oral.
4. Taller de educación en nutrición I.
5. Taller de inferencia estadística.
6. Taller de microbiología general.
7. Taller de química y análisis de alimentos.

4o semestre:
1. Bioquímica metabólica.
2. Epidemiología.
3. Taller de educación en nutrición.
4. Taller de selección y preparación de alimentos.
5. Taller de química y análisis de alimentos II.
6. Teoría y técnica de la entrevista.
7. Toxicología de los alimentos.

5o semestre:
1. Desarrollo humano y profesional.
2. Economía de la salud.
3. Fisiología celular.
4. Fisiología de la nutrición.
5. Fisiopatología I.
6. Taller de evaluación del estado de nutrición I.
7. Taller de finanzas en alimentos y bebidas.

6o semestre:
1. Fisiopatología II.
2. Políticas de alimentos y nutrición.
3. Salud pública.
4. Taller de evaluación del estado de nutrición.
5. Taller de nutrición al individuo sano I.
6. Trabajo de campo en nutrición humana.

7o semestre:
1. Prácticas profesionales y servicio social.
2. Taller de nutrición clínica.
3. Taller de nutrición del individuo sano.

8o semestre:
1. Desarrollo de líderes de proyecto.
2. Ética profesional.
3. Métodos de comunicación masiva en nutrición.
4. Taller estrategias en nutrición y alimentos.
5. Taller de microbiología de los alimentos.
6. Taller de patología de la nutrición.
7. Trastornos psicológicos y de la conducta alimenticia.