Nutrición en Mérida

PLAN DE ESTUDIOS

Primer Semestre

• Anatomía y Fisiología Humanas.
• Bioquímica.
• Microbilogía y Parasitología.
• Biología Celular.
• Taller de Comunicación Oral y Escrita.

Segundo Semestre

• Introducción a la Nutrición.
• Anatofisiología del Aparato Digestivo.
• Microbiología de los Alimentos.
• Taller de Computación.
• Ciencia de los Alimentos.
• Producción, distribución y Consumo de Alimentos.

Tercer Semestre

• Introducción a la Toxicología.
• Introducción a la Clínica.
• Fisiología de la Nutrición.
• Bioquímica de la Nutrición I.
• Selección y Preparación de Alimentos.
• Bromatología.

Cuarto Semestre

• Bioquímica de la Nutrición.
• Sanidad y Legislación Sanitaria.
• Administración de Servicios.
• Alimentarios I.
• Epidemiología.
• Economía Alimentaria.
• Aspectos demográficos de la Alimentación.

Quinto Semestre

• Procesamientos de Alimentos.
• Salud Pública I.
• Fisiopatología I.
• Administración de Servicios Alimentarios.
• Políticas de Alimentación y Nutrición.
• Psicología Clínica.

Sexto Semestre

• Fisiopatología II.
• Psicología de la Comunidad.
• Evaluación del Estado Nutricio.
• Sociología Latinoamericana.
• Probabilidad y Estadística.
• Taller de Computación Aplicada a la Nutrición.

Séptimo Semestre

• Bioestadística.
• Nutrición del Individuo Sano.
• Taller de Evaluación del estado Nutricio.
• Taller de Orientación Alimentaria.
• Teoría y Práctica del Proceso Grupal.

Octavo Semestre

• Estrategias de Investigación en Nutrición I.
• Experiencia en el Trabajo I.
• Taller de Orientación Alimentaria.
• Condiciones Patalógicas I.

Optativas:

• Nutrición Clínica I.
• Nutrición de la Comunidad I.

Noveno Semestre

• Nutrición del Individuo en Condiciones Patológicas II.
• Experiencia en el Trabajo.
• Estrategias de Investigación en Nutrición II.

Optativas:

• Nutrición Clínica II.
• Nutrición de la Comunidad II.