Licenciatura en Nutrición en Cd. Juárez

Se considera la nutrición como una alternativa que tiene la comunidad para prevenir enfermedades y mantener un estado optima de salud. El nutriologo y el programa de nutrición deben ser un binomio que coadyuve con otras disciplinas en el área de la salud para lograr dentro del ámbito estrictamente nutrió lógico el mejoramiento de la calidad de vida en el ámbito individual y colectivo de la comunidad.

Plan de Estudios:

PRINCIPIANTE

• Histología general

• Fisiología general

• Embriología

• Bioquímica general

• Anatomía

• Bioestadísticas

• Métodos Numéricos

• Bases de la nutrición

• Fisiología humana

• Microbiología básica

• Sociología

• Antropología social

• Educación para la salud

• Salud publica general

OPTATIVAS

• Sistemas computacionales

• Administración general

• Psicología social

• Computación en nutrición

• Expresión artística

INTERMEDIO

• Bioquímica aplicada

• Metodología de la investigación

• Farmacología y toxicología básica

• Administración de servicios alimentarios

• Microbiología de alimentos

• Bromatología

• Dietologia y manejo de alimentos

• Diagnostico nutricional

• Evaluación del estado nutricio

• Nutrición y enfermedad I

• Nutrición y enfermedad II

• Investigación en nutrición I

• Dietoterapia

• Investigación en nutrición II

• Epidemiología

OPTATIVAS

• Agroindustrias

• Biotecnología de alimentos

• Norma y Regulación nutricional

• Tópicos selectos

• Genética

• Desarrollo de Alimentos

AVANZADO

• Nutrición en el embarazo

• Nutrición materno-infantil

• Alimentación institucional

• Nutrición en el adulto

• Nutrición infantil

• Investigación en nutrición III

• Nutrición juvenil

• Nutrición geriátrica

• Investigación en nutrición IV

OPTATIVAS

• Nutrición comunitaria

• Nutrición en el ejercicio

• Alimentación en el deportista de alto rendimiento

• Métodos y plan de servicios alimentarios

• Inmunológica