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¿QUIÉN ES?
Es el profesional
capaz de evaluar el estado de nutrición de la población a nivel
colectivo e individual, administrar programas de alimentación,
nutrición y educación. Este profesional realiza investigación y se
integra a equipos de trabajo multidisciplinarios para incidir en
la situación alimentaria-nutricia, mediante acciones de
prevención, promoción y atención.
¿CUÁLES
SON LOS OBJETIVOS DE LA CARRERA?
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Incidir en el estado de salud de la población a través de la
evaluación, diagnóstico y tratamiento de los problemas
nutricionales.
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Diseñar, aplicar y evaluar programas alimentarios que coadyuven
a resolver la problemática nacional, regional, estatal y/o
municipal.
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Integrar diversas áreas del conocimiento a fin de participar en
la solución del problema multifactorial de la alimentación y
nutrición en los diferentes niveles socioeconómicos del país.
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Desarrollar investigaciones a partir de problemas específicos
propios del campo de la nutrición orientadas a proponer
alternativas a corto, mediano y largo plazo.
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Elaborar, transformar y conservar alimentos para contribuir a la
disponibilidad de los mismos fuera de la época de producción.
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Manejar y aplicar los conocimientos generales de la
administración y aplicarlos en el campo de la nutrición..
¿CUÁLES SON LAS CARACTERÍSTICAS DESEABLES DEL ASPIRANTE?
El
aspirante deberá tener interés por la atención a las necesidades
prioritarias de la población en materia nutricional y de salud,
para poder brindar toda la ayuda necesaria para la resolución de
los problemas sin considerar otro tipo de cuestionamientos que no
sean los de servir a la sociedad
Aptitudes: Deberá
poseer indispensablemente aptitudes intelectuales, verbales,
numéricas y abstractas, sin olvidar que son necesarias las
aptitudes viso espaciales y perceptuales.
Intereses: El alumno
deberá poseer intereses científicos, de actividades al aire libre
y de servicio social, los cuales son necesarios e indispensables
sin olvidar intereses de oficina, literarios, artísticos y de
actividades persuasivas.
Valores: Deberá poseer
principalmente valores éticos y humanistas.
¿CUÁL ES SU CAMPO LABORAL?
El
egresado de la Licenciatura en Nutrición tendrá incidencia en los
Sectores Público y Estatal Centralizado, Sector Paraestaral e
Institucional privado (clínicas y hospitales, comedores, bancos de
leche, almacenes de víveres). Elaborará y aplicará programas de
nutrición y alimentación comunitaria a nivel nacional, estatal y
regional, en las áreas hospitalarias, brindará el tratamiento
dietético y la promoción a la salud. También ejercerá como
planeador, organizador, promotor y evaluador de los problemas
individuales de la situación alimentaria y nutricional de la
sociedad. En la Industria de los alimentos para el consumo humano.
En comedores industriales. En Clínicas y hospitales, como
corresponsable del médico en la atención y recuperación de
personas que padecen alguna enfermedad y en la atención al
deportista, entre otras.
¿DÓNDE SE PUEDE ESTUDIAR?
Facultad
de Medicina
Unidad Académica Profesional Amecameca (turno
matutino)
¿CUÁL ES SU PERÍODO DE PREINSCRIPCIÓN?
Mes de Mayo de cada año.
¿CUÁL ES SU DURACIÓN?
Ocho
semestres (cuatro años)
Un año de Servicio Social
¿QUÉ TURNO OFRECE?
Matutino y
Vespertino.
¿CUÁLES SON LAS OPCIONES DE EVALUACIÓN PROFESIONAL?
Tesis
individual, tesis en grupos de no mayor de tres sustentantes,
memoria o reporte individual realizado en un taller, laboratorio o
clínica, memoria o reporte individual sobre las experiencias
adquiridas en la práctica de la profesión, tesina, ensayo,
artículo especializado publicado en revista arbitrada,
aprovechamiento académico, examen general de egreso de
licenciatura, obra artística. (Para precisar las opciones de
Evaluación Profesional adoptadas por cada Escuela o Facultad,
deberá consultarse el acuerdo del H. Consejo de Gobierno
respectivo).
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