Universidad Del Altiplano
PRESENTACIÓN ¿Qué es un Licenciado en GASTRONOMÍA? Es el profesional conocedor de la ciencia de los alimentos, capaz de preparar los más variados platillos de la cocina mexicana y la internacional. Aplica las técnicas culinarias más actuales...
(Licenciatura de manipulador de alimentos en Tlaxcala)
Universidades de Tlaxcala
y pastelería. Para diseñar, organizar y administrar actividades del área gastronómica de manera productiva y eficaz. Para establecer procedimientos políticas y controles para la operación de los servicios de alimentos y bebidas Para desarrollar proyectos...
(Licenciatura de manipulador de alimentos en Tlaxcala)
Unimetropolitana de Monterrey
en su organización. entre las capacidades que obtendrá a su egreso, estarán: Conocimientos: Teóricos sobre el manejo de alimentos y bebidas Para manejar técnicas en la elaboración y preparación de platillos Para diseñar, organizar actividades orientadas...
(Licenciatura de manipulador de alimentos en Tlaxcala)
