María Reyna Escuela de Gastronomía
PLAN DE ESTUDIOS PRIMER SEMESTRE INTRODUCCION A LA GASTRONOMIA BIOQUIMICA DE LOS ALIMENTOS PROCESOS ADMINISTRATIVOS Y AREAS FUNCIONALES MICROBIOLOGIA E HIGIENE BASES CULINARIAS METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION INGLES I FRANCES I REPOSTERIA I SEGUNDO...
(Licenciatura de manipulador de alimentos en Puebla)
Instituto Regiomontano de Hotelería
- Tecnología de los Alimentos - Contabilidad I - Teoría de la Administración II - Relaciones Humanas - Inglés II 3er SEMESTRE - Cocina Mexicana y Española - Fermentados y Destilados - Proceso y Controles de Adquisiciones - Contabilidad II - Administración...
(Licenciatura de manipulador de alimentos en Nuevo León)
Universidad de Tijuana
Administración De Servicios De Calidad Al Cliente Alimentos Y Bebidas I Alimentos Y Bebidas II Alimentos Y Bebidas III Internado En Alimentos Y Bebidas Empresas De Turismo Alternativo Taller De Animación Turística Desarrollo De Turismo Náutico Análisis...
(Licenciatura de manipulador de alimentos en Baja California Sur)
Uvm - Universidad Del Valle de México
Introducción a las Finanzas Negocios Internacionales Derecho Corporativo Área Profesional Obligatoria Fundamentos de Contabilidad Sanidad e Higiene de los Alimentos Alta Dirección y Ética Profesional Química de Alimentos I Diseño de Menús Patrimonio Culinario...
(Licenciatura de manipulador de alimentos en Distrito Federal)
Ieu - Instituto de Estudios Universitarios
y de las ciencias culinarias cuya aplicación genere calidad en la producción de alimentos y bebidas, partiendo de elementos científicos y tecnológicos de vanguardia y de las normas gastronómicas vigentes. Conocer la historia y el proceso de evolución...
(Licenciatura de manipulador de alimentos en Puebla)
Escuela de Arte Gourmet
de los Alimentos Producción Culinaria en Alta Escala Cocina Oriental Cocina Cinegética Salsas Internacionales Servicio de Gueridón SEMESTRE IV Cocina de Autores Gastronomía del Nuevo Mundo Alta Repostería Vinos y Bar Mukimono Administración y Costos de A y B Menús...
(Técnico Superior Universitario de manipulador de alimentos en Hidalgo)
Cocinarte
Profesional III (P) Cuarto Semestre Introducción al Derecho y Legislación Laboral Mercadotecnia para Hotelería Operación de Establecimientos de Hospedaje III Economía y Finanzas Patrimonio Turístico del Mundo I Higiene de los Alimentos Cocktelería (P) Estancia...
(Licenciatura de manipulador de alimentos en Chiapas)
Universidad Hotelera Suiza
, comedores y en los diferentes lugares a donde los turistas buscan descansar o pasar períodos prolongados de tiempo. Siendo que ya se ofrece en varios restaurantes una alternativa en sus menús, incluyendo secciones de alimentos bajos en calorías o similares...
(Licenciatura de manipulador de alimentos en Puebla)
Cocinarte
y Cafetería (P) Servicio de Restaurantes (P) Cocktelería (P) Bases de Cocina II (P) Bases de Pastelería y Repostería (P) Estancia Profesional II (P) Tercer Semestre Administración de Empresas Gastronómicas Inglés III Control de Alimentos y Bebidas Cocina...
(Licenciatura de manipulador de alimentos en Chiapas)
Universidad Velásquez (Antes Isac Panamá)
48 - 48 3 Mer 700 Mercadeo de Alimentos y Bebidas 48 - 48 3 Apo 100 Adiestramiento Profesional Culinario 112 112 3 Total por Cuatrimestre 224 144 368 18 Total 224 144 368 18 SEGUNDO CUATRIMESTRE Código Asignatura Horas Cuatrimestrales Teóricas...
(Licenciatura de manipulador de alimentos en Panamá)
Universidad Velásquez (Antes Isac Panamá)
48 - 48 3 Mer 700 Mercadeo de Alimentos y Bebidas 48 - 48 3 Apo 100 Adiestramiento Profesional Culinario 112 112 3 Total por Cuatrimestre 224 144 368 18 Total 224 144 368 18 SEGUNDO CUATRIMESTRE Código Asignatura Horas Cuatrimestrales Teóricas...
(Licenciatura de manipulador de alimentos en Panamá)
Ujat - Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
INGENIERÍA EN ALIMENTOS MISIÓN Formar integralmente profesionales de alto nivel en ciencia y tecnología de alimentos, comprometiéndonos a respetar sus individualidades y a fomentar la adquisición de conocimientos, así como al desarrollo...
(Ingeniería de manipulador de alimentos en Tabasco)
