Instituto Culinario de México
y Privados, Servicio de Banquetes y Eventos Especiales: - Director General - Gerente - Gerente de Mercadotecnia - Gerente de Alimentos y Bebidas - Chef Ejecutivo - Sous Chef - Jefe de Cocina - Chef • Comedores Industriales, Comedores de Hospitales...
(Licenciatura de jefe de cocina en Nuevo León)
Universidad Regiomontana
Primer Tetramestre Introducción a la Gastronomía Materias Primas de Alimentos I Cocina Regional Computación I Información y comunicación Idiomas I Segundo Tetramestre Materias Primas de Alimentos II Taller de Salsas y Bases de la Cocina...
(Licenciatura de jefe de cocina en Nuevo León)
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