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Licenciaturas de jefe de cocina en Estado de México

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Licenciatura
  • en Mexico
  • 3 Años
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  Licenciatura en Gastronomía en Tlalnepantla Centro de Estudios Universitarios Valle Dorado de una cocina Conocimiento general de: * Principios de la dirección y la administración. * Principios de derecho. * Principios de mercadotecnia. * Principios de comunicación y publicidad. Perfil de Egreso El egresado de la Licenciatura en Gastronomía, tendrá... (Licenciatura de jefe de cocina en Estado de México)
Licenciatura
  • en Tlalnepantla
  • 9 Cuatrimestres
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  Licenciatura en Gastronomía en Ixtlahuaca Centro Universitario de Ixtlahuaca PRIMER SEMESTRE Contabilidad básica Materia prima vegetal Técnicas básicas de cocina Inglés C 1 Historia de la gastronomía Servicio de alimentos y bebidas Composición fisicoquímica de los alimentos SEGUNDO SEMESTRE Compras y almacén Materia prima... (Licenciatura de jefe de cocina en Estado de México)
Licenciatura
  • en Ixtlahuaca
  • 10 Semestres
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  Gastronomía en Teoloyucan  2 Universidad Bancaria de México Presentación: Un Chef se define como el jefe de cocinas; un profesional que domina las técnicas de cocción, preparación y servicio de alimentos. La Gastronomía es el conjunto de conocimientos relacionados al bien comer. Ésta industria en México ha... (Licenciatura de jefe de cocina en Estado de México)
Licenciatura
  • en Teoloyucan
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