Licenciatura en Gastronomia con Formacion en Cocina Mexicana.
Instituto Koben Yah
LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA CON FORMACIÓN EN COCINA MEXICANA. CAMPO DE TRABAJO: - Empresario en la Industria de Alimentos.... Semestre. Matematicas Y A Su Aplic. Culinaria Historia De La Gastronomia Cocina Profesional I Turismo Y Gastronomia...
(Licenciatura de Jefe cocina en Chiapas)
Técnico Superior Universitario En Gastronomía
Instituto Veracruzano de Alta Cocina
en gastronomía El instituto Veracruzano de Alta Cocina A.C., ofrece esta opción para desarrollarse profesionalmente en esta... hacia el desarrollo de su pais. Materias Primer Semestre Historia de la gastronomía Alimentos y bebidas I Repostería I Cocina...
(Técnico Superior Universitario de Jefe cocina en Veracruz)
Licenciatura en Gastronomía
Instituto Veracruzano de Alta Cocina
de la repostería Cocina mexicana Contabilidad Calidad total Antecedentes de la gastronomía Servicios de alimentos y bebidas i Ingles II... Antropología alimentaría II Cocina internacional I Costo de alimentos y bebidas Nutrición II Técnicas de repostería II...
(Licenciatura de Jefe cocina en Veracruz)
Sous Chef
Instituto Superior de Alta Cocina
Código Asignatura Horas Cuatrimestrales Teóricas Laboratorio Total Créditos Introducción a las Técnicas Culinarias Gastronomía I Metodología de la Investigación Científica Ingles Técnico I Mercadeo de Alimentos y Bebidas Adiestramiento Profesional Cu...
(Técnico Superior Universitario de Jefe cocina en Panamá)
Licenciatura en Arte Culinario
Instituto de Arte Culinario Coronado
Historia de la gastronomía Almacenaje Compras Costos Nutrición Servicio II Cocina caliente Pescados y mariscos Cocina fría Bases... Panadería Introducción a la cocina mexicana Comida prehispánica Cocina mexicana colonial Cocina mexicana contemporánea Cocina...
(Licenciatura de Jefe cocina en Estado de México)
Licenciatura en Gastronomía
Universidad Univer
Principios contables y administrativos Segundo cuatrimestre Cocina fría y charcutería Panadería y repostería avanzada Nutrición y dietética Química de alimentos Administración de restaurantes Tercer cuatrimestre Cocina mexicana I Carnes y embutidos...
(Licenciatura de Jefe cocina en Jalisco)
Licenciatura en Gastronomía
Universidad Univer
Principios contables y administrativos Segundo cuatrimestre Cocina fría y charcutería Panadería y repostería avanzada Nutrición y dietética Química de alimentos Administración de restaurantes Tercer cuatrimestre Cocina mexicana I Carnes y embutidos...
(Licenciatura de Jefe cocina en Baja California Sur)
Licenciatura en Gastronomía
Universidad Mesoamericana de Puebla
Metodología de la Investigación Costos de Alimentos y Bebidas Servicios a la Mesa Nutrición Coctelería Panadería I Cocina Fría Inglés III Conservación de Alimentos Cocina Mexicana I Panadería II Cocina Nutricional Cocina Internacional I Cafetería...
(Licenciatura de Jefe cocina en Puebla)
Licenciado en Administración Gastronómica
Universidad Regiomontana
Primer Tetramestre Introducción a la Gastronomía Materias Primas de Alimentos I Cocina Regional Computación I Información y comunicación Idiomas I Segundo Tetramestre Materias Primas de Alimentos II Taller de Salsas y Bases de la Cocina...
(Licenciatura de Jefe cocina en Nuevo León)
Licenciatura en Gastronomía
Upaep - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla
de Administración Presupuestos Optativa de Idioma II 3º Semestre Servicio en Sala Cocina Fría Cocina Prehispánica Ética... y Bebidas Cocina Vegetariana Cocina Mexicana Panadería Dinámica Social y Cultural Servicio Social Comunitario II Optativa...
(Licenciatura de Jefe cocina en Puebla)
Licenciatura en Gastronomía Y Artes Culinarias
Centro de Estudios Superiores San Ángel Cessa
de Cocina Profesional Bases de Pastelería Higiene de los Alimentos Tecnología Informática Administración Francés I SEGUNDO... TERCER SEMESTRE Cultura Gastronómica de Oriente y Medio Oriente Cocina Mexicana Volatería, Pescadería y Tablajería Bases...
(Licenciatura de Jefe cocina en Distrito Federal)
Licenciatura en Gastronomía Y Artes Culinarias
Centro de Estudios Superiores San Ángel Cessa
de Cocina Profesional Bases de Pastelería Higiene de los Alimentos Tecnología Informática Administración Francés I SEGUNDO... TERCER SEMESTRE Cultura Gastronómica de Oriente y Medio Oriente Cocina Mexicana Volatería, Pescadería y Tablajería Bases...
(Licenciatura de Jefe cocina en Distrito Federal)
Licenciatura en Administración de Empresas Gastronómicas
Instituto Gastronomico Poblano, A.C.
1 semestre aliemtnos, ciencia y tecnología I cocina mexicana y española principios de contabilidad bases culinarias I bases de la repostería servicio de alimentos y bebidas I 2do semestre aliemtnos, ciencia y tecnología II cocina francesa, italiana...
(Licenciatura de Jefe cocina en Puebla)
Licenciatura en Gastronomía
Politecnico de Guanajuato
y servicios. Ofrecemos las mejores instalaciones, amplios laboratorios de cocina, equipo de primera generación, vanguardia... - Computación I - Desarrollo de habilidades de cocina y repostería - Desarrollo Personal I 2do Semestre - Historia de la Gastronomía II...
(Licenciatura de Jefe cocina en Guanajuato)
Gastronomía
Ecole de Cuisine Yann Gallon, S.C.
Introducción Cortes Tecnicas de Cocina Caliente Tecnicas de Cocina Fría Cocina Mexicana Prehispanica Regional I Regional II Contemporanea Cocina Francesa Norte Sur- Mediterránea Este Oeste Cocina Asiática China Japonesa Thailandesa India Repostería...
(Licenciatura de Jefe cocina en Distrito Federal)
Licenciatura en Gastronomía
Instituto Gastronómico de Estudios Superiores, S.C.
de alimentos y bebidas Cocina mexicana regional I Pastelería tradicional Topología de servicios Cultura de vino Practicas profesionales 3° semestre Cocina francesa y mediterránea Servicios de bar y técnicas de coctelería Cocina mexicana regional II...
(Licenciatura de Jefe cocina en Querétaro)
Carrera Técnica Superior en Gastronomía
Centro Cultural Gastronomico de Mexico
y empresas dedicadas a la industria de los alimentos y bebidas, tanto en el área de cocina, bar, servicio y administración. Nuestro... cocina. México es un país con una gran cultura y riqueza gastronómica, merece gastrónomos de un alto nivel profesional, cultural...
(Técnico Superior Universitario de Jefe cocina en Hidalgo)
Licenciatura en Gastronomía
Ieu- Instituto de Estudios Universitarios
al tipo de platillo con el que se deberá servir Los diversos tipos y enfoques de cocina existentes para elaborar los platillos... de la cocina nutricional, para crear recetas y menús saludables. La elaboración de platillos innovadores y de vanguardia a través...
(Licenciatura de Jefe cocina en Tabasco)
Licenciatura en Gastronomía
Ieu- Instituto de Estudios Universitarios
al tipo de platillo con el que se deberá servir Los diversos tipos y enfoques de cocina existentes para elaborar los platillos... de la cocina nutricional, para crear recetas y menús saludables. La elaboración de platillos innovadores y de vanguardia a través...
(Licenciatura de Jefe cocina en Puebla)
Tecnico Superior en Información Y Comercialización Turistica
Centro Superior de Hoteleria Y Turismo de Valencia
Temáticos y Oferta Complementaría - Dirección de Cocina y Pastelería. QUÉ OCUPACIONES PUEDES DESEMPEÑAR Informador turístico-jefe de oficina de información turística. Técnico en organización de ferias y eventos. Promotor turístico. Guía de turismo...
(Técnico Superior Universitario de Jefe cocina en Valencia)
