Ingeniero en Industrias Alimentarias (Parcialmente) en Zapopan

Este campus ofrece solamente los primeros dos semestres de este plan de estudios.

Como Ingeniero en Industrias Alimentarias estarás capacitado para:

• Administrar líneas de producción dentro de una planta que transforma materias primas en alimentos procesados, dando un valor agregado al producto considerando la optimización de los recursos.

• Investigar nuevas alternativas de productos alimenticios de acuerdo a las demandas del consumidor utilizando nuevas tecnologías en procesos y aditivos.

• Establecer y administrar sistemas de control de calidad que permitan garantizar la inocuidad de los alimentos.

• Desarrollar proveedores para el abastecimiento de materias primas, aditivos, envases y empaques.

¿Dónde podrás trabajar como Ingeniero en Industrias Alimentarias?

Como Ingeniero en Industrias Alimentarias podrás laborar en el sector de alimentos y bebidas en empresas nacionales, transnacionales o extranjeras aplicando tus conocimientos y habilidades en el área de ingeniería de alimentos; dichas empresas podrán ser proveedoras de insumos o servicios para la industria, para centros de distribución o para servicios alimentarios.

También tienes la habilidad de desarrollarte como investigador; así como las bases para emprender tu propia empresa y cumplir con las demandas del mercado nacional y/o de exportación.

Plan de Estudios:

Remediales

• Introducción a la computación

• Física remedial

• Inglés remedial I

• Inglés remedial II

• Inglés remedial III

• Inglés remedial IV

• Redacción en español

• Inglés remedial V

• Matemáticas remediales

Primer Semestre

• Economía

• Física I

• Análisis de la información

• Lengua extranjera

• Matemáticas para ingeniería I

• Química

• Introducción a la ciencia y tecnología de los alimentos

Segundo Semestre

• Computación para ingeniería

• Física II

• Matemáticas para ingeniería II

• Curso sello optativo I

• Curso sello optativo II

• Química orgánica