Ingeniería Agroquímica

• Participar con sus conocimientos en el área de Alimentos, Microbiología, Biotecnología, Bioquímica e Ingeniería Económica, así como en la asesoría y gestión Agroindustrial a nivel Estatal y Nacional.
• Participar en la planeación e instalación de Agroindustria (industria alimentaría), Industrias Químicas de cualquier tipo.
• Participar en las estrategias de escalamiento de los procesos industriales.
• Participar en el diseño de plantas especialmente las relacionadas con alimentos, además de investigar, seleccionar y desarrollar nuevos productos alimenticios, así como en la optimización de procesos.
• Aprovechar y tratar los desechos agroindustriales y municipales para la protección del medio ambiente.
• Coordinar y controlar integralmente los procesos del agro.

Campo de trabajo

• Industria Alimentaría, fermentativa de fertilizantes, de productos agroquímicos, aceitera, azucarera, del café, saborizantes, jabón y derivados, papelera y subproductos, farmacéutica, tratamiento de desechos.
• Dependencias Gubernamentales.
• Docencia e Investigación.

Requisitos de titulación

Haber cursado y aprobado la totalidad de créditos de las Experiencias Educativas del Plan de Estudios.

Plan de estudios

Primer Semestre
Química Inorgánica I
Matemáticas I
Física I
Taller de Computación
Seminario de Relaciones Humanas

Segundo Semestre
Química Inorgánica II
Matemáticas II
Física II
Química Analítica I
Fisicoquímica I

Tercer Semestre
Química Orgánica I
Matemáticas III
Fisicoquímica II
Química Analítica II
Programación

Cuarto Semestre
Química Orgánica II
Análisis de Alimentos
Fisicoquímica III
Tecnología Agroalimentaria I
Balance de Materia y Energía
Análisis Numérico

Quinto Semestre
Bioquímica
Estadística
Fenómenos de Transporte
Tecnología Agroalimentaria II
Operaciones Unitarias I
Administración

Sexto Semestre
Microbiología General
Diseño de Experimentos
Química de Alimentos
Tecnología Agroalimentaria III
Operaciones Unitarias II

Séptimo Semestre
Control de Procesos
Calidad Total
Reología de Alimentos
Diseño y Optimización de Reactores
Operaciones Unitarias III
Introducción a la Ingeniería Industrial

Octavo Semestre
Biotecnología
Tratamiento de Desechos
Producción
Diseño de Reactores Bioquímicos
Operaciones Unitarias IV

Noveno Semestre
Recursos Bióticos
Desarrollo de nuevos Proyectos
Simulación de Procesos
Operaciones Unitarias V
Seguridad e Higiene Industrial
Ingeniería de Proyectos Agroquímicos
Desarrollo Emprendedor

Plan de estudios MEIF

Área de Formación Básica General

• Habilidades del Pensamiento Crítico y Creativo
• Computación Básica
• Inglés I
• Inglés II
• Lectura y Redacción a través del Análisis del Mundo Contemporáneo

Área de Formación Básica de Iniciación a la Disciplina

• Física básica
• Ecuaciones diferenciales
• Probabilidad y estadística
• Métodos numéricos
• Química básica
• Cálculo diferencial e integral de una variable
• Geometría analítica y análisis vectorial
• Álgebra lineal
• Matemáticas básicas
• Mecánica
• Óptica y electromagnetismo
• Química inorgánica
• Química orgánica I
• Química orgánica II
• Metodología de la investigación
• Química analítica

Área de Formación Disciplinar

• Termodinámica
• Termodinámica de equilibrio químico y físico
• Microbiología general
• Programación
• Química de alimentos
• Fenómenos de transporte
• Análisis de alimentos
• Balance de materia y energía
• Bioquímica
• Biotecnología
• Métodos instrumentales de análisis químicos
• Cinética Química y catálisis
• Tecnología agroalimentaria I
• Tecnología agroalimentaria II
• Control de procesos
• Ingeniería de reactores bioquímicos
• Reología de alimentos
• Operaciones transferencia de calor
• Operaciones de transferencia de masa I (destilación y evaporación)
• Operaciones de transferencia de masa II (absorción, extracción líquido-líquido y cristalización)
• Operaciones de transferencia de masa III (humidificación y secado)
• Ingeniería de reactores
• Síntesis de procesos
• Operaciones de separación mecánica
• Simulación de procesos
• Higiene y seguridad industrial
• Relaciones humanas
• Ingeniería de proyectos agroquímicos

Área de Formación Terminal

• Optativas
• Estancia de vinculación
• Servicio Social
• Experiencia Recepcional.

Área de Formación Electiva

• Elección libre.