I JUSTIFICACIÓN Por varias razones, cualquier carrera
profesional relacionada con el sector
turismo es de suma importancia
para
nuestro país, una de ellas es la creación de empleos, pero lo que
mas
destaca son los rendimientos económicos que genera para México.
El
turismo es el ingreso mas importante que captamos por concepto de divisas,
después del petróleo. México, turísticamente hablando, es vendible en su
totalidad, y regionalmente, por consiguiente. Pero además, Baja California
tiene una gran ventaja sobre el resto del país de la Republica: La
cercanía con California, el Estado mas rico de Estados Unidos, el país mas
rico del planeta.
El 18 de Febrero de 1998, en la ciudad de México, la
Organización Mundial del Turismo (OMT) informo que durante 1997 México se
consolido como el séptimo destino mundial y el segundo de América.
Los
resultados de México fueron muy buenos, con un aumento de visitantes del
6.1% y la séptima mayor cifra mundial, 22 millones 700 mil turistas.
Por
lo anterior, nuestro pais necesita personal preparado, en todo sus
niveles, para mantener la creciente demanda de servicios turísticos. Una
demanda que puede ser superior si se cuenta con personal capacitado
profesionalmente.
Dada la situación arriba mencionada, el Centro de
Investigación para el
Desarrollo Humano CIDH
UNIVERSIDAD, decidió abrir la
carrera de Lic. En
Hoteleria, y es CIDH Universidad la única institución
de
educación superior en Tijuana que ofrece dichos estudios a nivel
profesional, a pesar de ser la frontera mas visitadas del mundo.
II OBJETIVOLa Licenciatura en Hoteleria tiene como
objetivo la formación de profesionistas íntegros, responsables y
comprometidos con el desarrollo de la industria hotelera en particular y
del
turismo en México en general, aplicando estrategias
para organizar,
dirigir y controlar la operación de
hoteles,
restaurantes y bares.
III
PERFIL DEL EGRESADO. El egresado será un profesionista capaz
de diseñar, organizar y administrar todo tipo de centro hotelero,
restaurantes, o bares de manera productiva, honesta y eficaz.
Poseerá
una mentalidad creativa hacia el desarrollo futuro en estos servicios.
Dominara mínimo dos idiomas y será habilidoso en su expresión oral y
escrita. Tendrá destreza y don de mando. Una personalidad segura y notable.
V
CAMPO DE ACCION
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Hoteles.
-
Moteles.
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Restaurantes.
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Bares.
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Centros de Casas Móviles.
-
Clubes privados.
-
Clubes deportivos.
-
Centros vacacionales.
-
Centros de convenciones.
Además podrá diseñar proyectos turísticos para cualquier empresa, así como
ser consultor independiente.
V OPCIONES DE TITULACION. El alumno tendrá las
siguientes opciones de Titulación:
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Por Excelencia Académica
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Por Tesis Profesional
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Por Seminarios de Especialización
-
Por Estudios de Maestría
-
Por Residencia Profesional
VI MODALIDAD Y TIPO DE PLAN DE ESTUDIOS. Las
asignaturas se ofrecen en plan semestral
