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Historia cocina mexicana

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  Licenciatura en Gastronomia con Formacion en Cocina Mexicana. en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.  3 Universidad Koben Yah LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA CON FORMACIÓN EN COCINA MEXICANA. CAMPO DE TRABAJO: - Empresario en la Industria de Alimentos y Bebidas. - Consultor para el desarrollo de empresas gastronómicas. - Industria Gastronómica (cadena de restaurantes, hoteles... (Licenciatura de historia cocina mexicana en Chiapas)
Licenciatura
  • en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
  • 8 Semestres
$3,980
$3,582 IVA inc. Beca
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  Licenciatura en Gastronomía en Puebla Universidad Politecnica Hispano Mexicana Cafetería Food Science Administración Básica Computación I Contabilidad General Ingles II Francés II T e r c e r o Cocina Mexicana Cocina Experimental. Servicio A La Mesa Nutrición. Mercadotecnia. Computación II Contabilidad De Costos. Ingles III Francés III... (Licenciatura de historia cocina mexicana en Puebla)
Licenciatura
  • en Puebla
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  Gastronomía en Toluca  2 Grupo Isima Cocina Prehispánica I Inglés II TERCER SEMESTRE Cocina Profesional I Prefabricados y Conservación Cocina de Especialidad Mexicana I Inglés II CUARTO SEMESTRE Cocina Profesional II Identificación de Carnes Cocina de Especialidad Mexicana II Planeación... (Licenciatura de historia cocina mexicana en Estado de México)
Licenciatura
  • en Toluca
  • 7 Semestres
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  Licenciatura en Arte Culinario en Mexico Instituto de Arte Culinario Coronado Historia de la gastronomía Almacenaje Compras Costos Nutrición Servicio II Cocina caliente Pescados y mariscos Cocina fría Bases de Pastelería II Inglés culinario II 3o Cuatrimestre Planeación del menú Mobiliario y arquitectura Costos II Servicio III... (Licenciatura de historia cocina mexicana en Estado de México)
Licenciatura
  • en Mexico
  • 3 Años
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  Licenciatura en Gastronomía en Puebla  3 Universidad Mesoamericana de Puebla Metodología de la Investigación Costos de Alimentos y Bebidas Servicios a la Mesa Nutrición Coctelería Panadería I Cocina Fría Inglés III Conservación de Alimentos Cocina Mexicana I Panadería II Cocina Nutricional Cocina Internacional I Cafetería Francés I... (Licenciatura de historia cocina mexicana en Puebla)
Licenciatura
  • en Puebla
  • 4 Años
$1,500 IVA inc.
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  Licenciatura en Gastronomía en Distrito Federal Universidad de Londres de alimentos y bebidas Introducción al derecho Taller de imágen pública Nutrición y ciencia de los alimentos Cuarto semestre Concina francesa Alta cocina mexicana Maridaje y análisis sensorial Administración de recursos humanos de un establecimiento Historia... (Licenciatura de historia cocina mexicana en Distrito Federal)
Licenciatura
  • en Distrito Federal
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  Gastronomía en México  3 Escuela Mundial Ciclo 1 Ciclo 2 Ciclo 3 Química de Alimentos Sanidad e Higiene Historia y gastronomía Principios de Microbiología Bases Culinarias II Cocina regional mexicana I Bases Culinarias I Cocina indígena mexicana Bases Culinarias III Compras y almacén... (Licenciatura de historia cocina mexicana en Distrito Federal)
Licenciatura
  • en México
  • 10 Cuatrimestres
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  Licenciatura en Gastronomía en Distrito Federal  3 Universidad de Turismo Y Ciencias Administrativas Panadería Etiqueta y Protocolo Técnicas de Cocina Mexicana I Administración de Personal Administración Financiera Historia de la Gastronomía Mundial Estadística Inferencial Cuarto semestre Nutrición II Química de Alimentos Bocadillos Historia... (Licenciatura de historia cocina mexicana en Distrito Federal)
Licenciatura
  • en Distrito Federal
  • 4 Años
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  Licenciatura en Gastronomía en Tuxtla Gutiérrez Universidad de Ciencias Y Artes de Chiapas Área de Formación Básica Obligatoria Experiencias Académicas Bases científicas de la cocina profesional Contabilidad Morfofisiología Higiene y salud Historia de la gastronomía Área de Formación Básica Científica Disciplinaria Experiencias Académicas... (Licenciatura de historia cocina mexicana en Chiapas)
Licenciatura
  • en Tuxtla Gutiérrez
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  Licenciatura en Gastronommia en Tampico Instituto de Estudios Gastronomicos Sugar · Tecnología de ingredientes 2 Semestre · Ingles II · Mercadotecnia aplicada a los restaurantes · Administración · Microbiologia de los alimentos · Historia de la Gastronomia mundial · Técnicas de la cocina francesa · Tecnicas de la conservacion I · Cocina... (Licenciatura de historia cocina mexicana en Tamaulipas)
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  • en Tampico
  • 8 Semestres
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  Gastronomía en Jalapa  2 Centro Superior de Estudios Turísticos Jalapa de alimentos en empresas de transportación y turísticas. Todo tipo de empresa o negocio que requiera de un Chef internacional. PLAN DE ESTUDIOS SEMESTRE 1 Economía de la Empresa Fundamentos de Contabilidad Principios de Cocina 1 Cocina Mexicana 1 Historia... (Licenciatura de historia cocina mexicana en Veracruz)
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  • en Jalapa
  • 8 Semestres
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  Gastronomía en Boca Del Río  2 Le Chef College PLAN DE ESTUDIOS Semestre I - Historia de la Gastronomía / Normatividad de los códigos sanitarios / Laboratorio de técnicas culinarias / Laboratorio de cocina de las Américas / Laboratorio de panadería mexicana y europea / Administración / Taller... (Licenciatura de historia cocina mexicana en Veracruz)
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  • en Boca Del Río
  • 8 Semestres
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  Gastronomía en Mérida Culinaria - Escuela Culinaria Del Sureste Introducción al turismo Historia de la gastronomía mexicana Fundamentos de panadería Cocina mexicana tradicional Servicio de mesa Higiene y seguridad Contabilidad basica Frances II Ingles II Tercer semestre Fundamentos de reposteria Cocina mexicana... (Licenciatura de historia cocina mexicana en Yucatán)
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  • en Mérida
  • 6 Semestres
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  Gastronomía en Puebla  2 María Reyna Escuela de Gastronomía NUTRICION HISTORIA Y GEOGRAFIA GASTRONOMICA II COCINA II TALLER DE COCINA MEXICANA MERCADOTECNIA INGLES III ALIMENTOS Y BEBIDAS II FRANCES III CUARTO SEMESTRE TALLER DE COCINA AMERICANA COCTELERIA I DISEÑO Y ELABORACION DE MENUS COSTOS Y PRESUPUESTOS... (Licenciatura de historia cocina mexicana en Puebla)
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  • en Puebla
  • 8 Semestres
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  Licenciatura en Gastronomía en León Gto.  3 Politecnico de Guanajuato - Administración del Capital Humano Gastronómico - Fundamentos de química de alimentos. - Contabilidad de Restaurantes - Inglés II - Francés II - Computación II - Técnicas de Cocina y Repostería Mexicana - Desarrollo Personal II 3er Semestre - Historia... (Licenciatura de historia cocina mexicana en Guanajuato)
Licenciatura
  • en León Gto.
  • 8 Semestres
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  Licenciatura en Gastronomía en Querétaro  5 Universidad Contemporánea una duración de 9 cuatrimestres (3 años). LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA 1er. Cuatrimestre • Cultura de México • Introducción a la gastronomía • Historia de la gastronomía de México • Sanidad, seguridad e higiene alimentaria • Cocina tradicional mexicana... (Licenciatura de historia cocina mexicana en Querétaro)
Licenciatura
  • en Querétaro
  • 9 Cuatrimestres
$33,960 IVA inc. Beca
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  Licenciatura en Gastronomía con terminal Admón de Arrtes Culinarias y Vanguardia en Tehuacán  3 Universidad Del Valle de Puebla Charcutería y Derivados Lácteos Cocina Prehispánica y Mexicana Historia y cultura de la Gastronomía en México Matemáticas Financieras Inglés I CUARTO SEMESTRE Coctelería Arte MukimonoGarde Manger Mercadotecnia Administración de Establecimientos de Alimentos... (Licenciatura de historia cocina mexicana en Puebla)
Licenciatura
  • en Tehuacán
  • 8 Semestres
$11,830 IVA inc.
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  Licenciatura en Artes Culinarias en San Andrés Cholula  2 Udla - Universidad de Las Américas Puebla Colectiva Laboratorio Cocina Colectiva Cocina Mexicana Laboratorio Cocina Mexicana Sommellerie Laboratorio Sommellerie Semestre 7 Prácticas Profesionales Servicio Social Semestre 8 Higiene y HACCP Conceptos de Restaurante en el Mundo Derecho del Trabajo... (Licenciatura de historia cocina mexicana en Puebla)
Licenciatura
  • en San Andrés Cholula
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  Gastronomía en Cuernavaca  3 CIES Morelos Cuatrimestre Asignaturas Cuatrimestre Asignaturas 1 Microeconomía 5 Bromatología Fundamentos contables Técnicas culinarias Procesos administrativos Legislación alimentaria Introducción a la gastronomía Cocina asiática Historia de la gastronomía... (Licenciatura de historia cocina mexicana en Morelos)
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  • en Cuernavaca
  • 8 Cuatrimestres
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  Licenciatura en Gastronomía en Querétaro  2 Instituto Gastronómico de Estudios Superiores, S.C. ° semestre Técnicas profesionales de identificación, corte, preparación y conservación de carnes, pescados y mariscos Costos de alimentos y bebidas Cocina mexicana regional I Pastelería tradicional Topología de servicios Cultura de vino Practicas... (Licenciatura de historia cocina mexicana en Querétaro)
Licenciatura
  • en Querétaro
  • In Company
  • 8 Semestres
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