Universidad Mesoamericana de Puebla
PLAN DE ESTUDIOS Sanidad e Higiene Terminología Identificación de Bases Culinarias I Historia de la Gastronomía Inglés I Informática I Contabilidad Fundamentos Administrativos Tecnología de los Alimentos Bases Culinarias II Inglés II Informática II...
(Licenciatura de historia arte mukimono en Puebla)
Le Chef College
de lectura y redacción / Software aplicado a la Industria gastronómica / Inglés I / Taller de matemáticas aplicadas Semestre II - Historia del Arte y Gastronomía / Laboratorio de bases culinarias / Laboratorio de cocina fría: garde manger / Dirección...
(Licenciatura de historia arte mukimono en Veracruz)
Universidad Del Valle de Puebla
Charcutería y Derivados Lácteos Cocina Prehispánica y Mexicana Historia y cultura de la Gastronomía en México Matemáticas Financieras Inglés I Cuarto Semestre Coctelería Arte Mukimono Garde Manger Mercadotecnia Administración de Establecimientos de Alimentos...
(Licenciatura de historia arte mukimono en Puebla)
Universidad Koben Yah
. Culinaria Historia De La Gastronomia Cocina Profesional I Turismo Y Gastronomia Microbiologia De Los Alimentos Nutricion I Sanidad E Higiene I Lectura, Ortografia Y Redaccion Orientacion Psicopedagogica I Ingles I 2o. Semestre Contabilidad I Nutricion Ii...
(Licenciatura de historia arte mukimono en Chiapas)
Universidad Contemporánea
IV Estrategias de simulación de negocios gastronómicos • Optativa IV Arte mukimono • Optativa V Pastelería europea • Optativa V Seminario de hostelería en la actualidad • Optativa V Cocina española • Evaluación de proyectos de inversión...
(Licenciatura de historia arte mukimono en Querétaro)
Instituto Universitario de Oaxaca
SEMESTRE Patrimonio Gastronómico Administración Principios Básicos de Conservación Bebidas II Repostería Intermedia Arte Mukimono Tablajería Servicios de A y B I Inglés III CUARTO SEMESTRE Cocina Italiana Cocina del Mar Repostería Avanzada Servicios...
(Licenciatura de historia arte mukimono en Oaxaca)
Universidad Del Valle de Puebla
Charcutería y Derivados Lácteos Cocina Prehispánica y Mexicana Historia y cultura de la Gastronomía en México Matemáticas Financieras Inglés I Cuarto Semestre Coctelería Arte Mukimono Garde Manger Mercadotecnia Administración de Establecimientos de Alimentos...
(Licenciatura de historia arte mukimono en Puebla)
Universidad Del Valle de Puebla
Charcutería y Derivados Lácteos Cocina Prehispánica y Mexicana Historia y cultura de la Gastronomía en México Matemáticas Financieras Inglés I Cuarto Semestre Coctelería Arte Mukimono Garde Manger Mercadotecnia Administración de Establecimientos de Alimentos...
(Licenciatura de historia arte mukimono en Puebla)