Le Chef College
PLAN DE ESTUDIOS Semestre I - Historia de la Gastronomía / Normatividad de los códigos sanitarios / Laboratorio de técnicas culinarias / Laboratorio de cocina de las Américas / Laboratorio de panadería mexicana y europea / Administración / Taller...
(Licenciatura de gastronomía en Veracruz)
Centro Superior de Estudios Turísticos Jalapa
de la Gastronomía Higiene y Manejo de los Alimentos Primeros Auxilios SEMESTRE 2 Proceso Administrativo Contabilidad Gastronómica Principios de Cocina 2 Cocina Mexicana 2 Nutrición Seminario de Educación en Valores SEMESTRE 3 Administración de Recursos Financieros...
(Licenciatura de gastronomía en Veracruz)
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