Licenciatura - Presencial
Lugar
Toluca
Inicio
Para qué te prepara
Crear o mejorar los diferentes procesos y técnicas para la elaboración de alimentos. Recuperar y pro... ver másmover la cultura gastronómica. Dirigir, administrar y comercializar de manera competitiva, establecimientos de la industria culinaria. Tener visión profesional para emprender tu propio negocio.
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Perfil del egresado
Profesionista especializado en el manejo y el estudio del fenómeno alimenticio desde el punto de vista cultural y culinario con las bases necesarias para administrar, preparar, crear e innovar alimentos, así como bebidas y productos gastronómicos de alta calidad, además de conservar la cultura gastronómica nacional e internacional.
Conocimientos en:
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| Dónde | Toluca, Andrés Quintana Roo Sur #512, Col. Granjas ver mapa |
| Cuándo | Inicio: consultar al centro educativo |
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