Instituto Regiomontano de Hotelería
1er SEMESTRE - Apreciación Gastronómica - Cultura de las Bebidas - Nutrición y Salud - Matemáticas Financieras - Teoría de la Administración I - Taller de Lectura y Redacción - Inglés I 2do SEMESTRE - Cocina y Técnicas Culinarias - Enología - Tecnología de los Alimentos - Contabilidad I - Teoría de ...
(Licenciatura de gastronomía en Nuevo León)
Universidad Regiomontana
Primer Tetramestre Introducción a la Gastronomía Materias Primas de Alimentos I Cocina Regional Computación I Información y comunicación Idiomas I Segundo Tetramestre Materias Primas de Alimentos II Taller de Salsas y Bases de la Cocina...
(Licenciatura de gastronomía en Nuevo León)
Instituto Culinario de México
Plan de Estudios Primer Semestre Gastronomía Identificación de carnes Sanidad e Higiene Ortografía y Redacción Matemáticas Desarrollo humano I Identificación de productos Transformacíon de Alimentos Bases Culinarias I Inglés I Francés I Segundo...
(Licenciatura de gastronomía en Nuevo León)
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