Centro Universitario Hipócrates
Primer Semestre Servicio de Restaurant y Bar I Panadería y Repostería I Laboratorio de Entradas Frías y Ensaladas Matemáticas Historia de la Gastronomía Mundial y Mexicana I Taller de Lectura y Redacción Inglés I Francés I Segundo Semestre Servicio...
(Licenciatura de gastronomia mexico en Guerrero)
Instituto Suizo de Gastronomía Y Hotelería
Plan de estudios Licenciatura en Gastronomía R.V.O.E SEP-SES/21/14/01/005/04 de Fecha: 12/Ago/2004 1er Semestre Construcción del Conocimiento Servicio de Comedor y Bar I Panadería y Repostería I Procesos de Cocina I Introducción a la Gastronomía...
(Licenciatura de gastronomia mexico en Puebla)
Instituto de Gastronomía Y Turismo México
El INSTITUTO DE GASTRONOMÍA Y TURISMO MÉXICO te invita a que estudies la Licenciatura de Gastronomía Contamos con planes académicos que te formarán como un verdadero profesional y te permitirán desenvolverte con gran éxito en el mundo laboral...
(Licenciatura de gastronomia mexico en Distrito Federal)
Universidad Bancaria de México
Presentación: Un Chef se define como el jefe de cocinas; un profesional que domina las técnicas de cocción, preparación y servicio de alimentos. La Gastronomía es el conjunto de conocimientos relacionados al bien comer. Ésta industria en México ha...
(Licenciatura de gastronomia mexico en Estado de México)
Universidad Anáhuac México Sur
E Español E Idiomas Segundo semestre F Bioquímica alimenticia II F Charcutería I F Tecnología de producción de alimentos I F Historia culinaria P Química alimenticia II P Seminario de valores humanos P Matemáticas para la gastronomía I E Idiomas Tercer...
(Licenciatura de gastronomia mexico en Distrito Federal)
Uan - Universidad Anáhuac México Norte
Licenciatura en Gastronomía 1. RVOE 2. A quién va dirigido 3. Perfil de ingreso 4. Requisitos de admisión 5. Perfil de egreso 6. Ámbitos de trabajo 7. Plan de estudios 2004 8. Mapa curricular 9. Requisitos para la obtención de títulos profesionales...
(Licenciatura de gastronomia mexico en Estado de México)
María Reyna Escuela de Gastronomía
PLAN DE ESTUDIOS PRIMER SEMESTRE INTRODUCCION A LA GASTRONOMIA BIOQUIMICA DE LOS ALIMENTOS PROCESOS ADMINISTRATIVOS Y AREAS FUNCIONALES MICROBIOLOGIA E HIGIENE BASES CULINARIAS METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION INGLES I FRANCES I REPOSTERIA I SEGUNDO...
(Licenciatura de gastronomia mexico en Puebla)
Escuela Mundial
Alimentos de México Mercadotecnia Ciclo 7 Ciclo 8 Ciclo 9 Embutidos, Charcutería y Patés Seminario de titulación I Esp. en quesos y lácteos Cocina internacional IV Taller de Creatividad Sensorial Esp. en repostería Chocolatería Literatura y Gastronomía...
(Licenciatura de gastronomia mexico en Distrito Federal)
Grupo Isima
PLAN DE ESTUDIOS PRIMER SEMESTRE Historia de la Gastronomía Química de Alimentos I Nutrición I Manejo Higiénico Informática I Inglés I SEGUNDO SEMESTRE Patrimonio Gastronómico Química de Alimentos II Nutrición II Identificación de los Alimentos...
(Licenciatura de gastronomia mexico en Estado de México)
Ecole de Cuisine Yann Gallon, S.C.
- Vienesa Chocolate- Azúcar Contemporanea Enología Francia México Resto del Mundo Teória Administración Mercadotecnia Derecho Costos Desarrollo e incubación de negocios Idiómas Francés Mandarín (Con base en las actuales tendencias de negocios internacionales)....
(Licenciatura de gastronomia mexico en Distrito Federal)
Estudios Superiores en Gastronomía
PERFIL DEL EGRESADO El egresado será capaz de los siguientes Conocimientos, Habilidades y Aptitudes: CONOCIMIENTOS Organizar y administrar el área gastronómica de las empresas turísticas, de salud o industriales. Organizar y coordinar los recursos humanos a su cargo. Planear, presupuestar y organiza...
(Licenciatura de gastronomia mexico en San Luis Potosí)
L'Ecole du Chef
PRESENTACIÓN En L’ ECOLE DU CHEF de México, su escuela de chefs, ponemos en sus manos todas las herramientas para convertirse en Profesional de Artes Culinarias en uno de los institutos de gastronomía más reconocidos en todo México ofreciendo...
(Licenciatura de gastronomia mexico en Chihuahua)
Universidad de Turismo Y Ciencias Administrativas
de la Gastronomía en México Técnicas de Cocina Mexicana II Compras y Almacenaje de Alimentos y Bebidas Fundamentos de Mercadotecnia Introducción a la Informática Quinto semestre Técnicas de Cocina Española Introducción al Conocimiento del Vino Coctelería Técnicas...
(Licenciatura de gastronomia mexico en Distrito Federal)
Centro de Estudios Profesionales de Chiapas
competitivos en las áreas de Servicio, Producción y Administración de la industria gastronomica nacional e internacional. Perfil de egreso El egresado de la Licenciatura en Gastronomía poseerá los siguientes: -Acerca de la historia y el proceso de evolución...
(Licenciatura de gastronomia mexico en Chiapas)
Ieu - Instituto de Estudios Universitarios
Este Programa Académico cuenta con el RVOE (Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios) otorgado por la Secretaría de Educación Pública del Estado. Objetivo de la Maestría en gastronomía Formar chefs con dominio teórico práctico de las artes...
(Licenciatura de gastronomia mexico en Tabasco)
Colegio Guadalupe Victoria
perfil profesional estudiando la carrera de: Licenciatura en Gastronomía en 8 semestres. PERFIL DEL EGRESADO Los egresados de la Licenciatura en Gastronomía tendrán una formación y un desarrollo de competencias que les permitan elaborar, evaluare innovar...
(Licenciatura de gastronomia mexico en Campeche)
Universidades de Tlaxcala
como maridaje, creación de nuevas recetas, cocina de fusión y rescate de costumbres de la gastronomía mexicana. Descripción: Es el profesional capaz de aplicar las técnicas culinarias regionales, nacionales e internacionales, administrar servicios de alimentos...
(Licenciatura de gastronomia mexico en Tlaxcala)
