Instituto Suizo de Gastronomía Y Hotelería
Plan de estudios Licenciatura en Gastronomía R.V.O.E SEP-SES/21/14/01/005/04 de Fecha: 12/Ago/2004 1er Semestre Construcción del Conocimiento Servicio de Comedor y Bar I Panadería y Repostería I Procesos de Cocina I Introducción a la Gastronomía...
(Licenciatura de gastronomia hoteleria en Puebla)
Ieu - Instituto de Estudios Universitarios
Este Programa Académico cuenta con el RVOE (Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios) otorgado por la Secretaría de Educación Pública del Estado. Objetivo de la Maestría en gastronomía Formar chefs con dominio teórico práctico de las artes...
(Licenciatura de gastronomia hoteleria en Tabasco)
Universidad Del Claustro de Sor Juana
Gastronomía Objetivo General Formar integralmente profesionales capaces de desarrollarse en la industria de servicios de alimentos y bebidas, realizando funciones de planeación y operación de la producción de alimentos con las capacidades...
(Licenciatura de gastronomia hoteleria en Distrito Federal)
Universidad Mesoamericana de Puebla
PLAN DE ESTUDIOS Sanidad e Higiene Terminología Identificación de Bases Culinarias I Historia de la Gastronomía Inglés I Informática I Contabilidad Fundamentos Administrativos Tecnología de los Alimentos Bases Culinarias II Inglés II Informática II...
(Licenciatura de gastronomia hoteleria en Puebla)
Politecnico de Guanajuato
La Licenciatura en Gastronomía, consta de 8 semestres, en los cuales los alumnos se especializan en el área de alimentos y servicios. Ofrecemos las mejores instalaciones, amplios laboratorios de cocina, equipo de primera generación, vanguardia...
(Licenciatura de gastronomia hoteleria en Guanajuato)
Ecole de Cuisine Yann Gallon, S.C.
El plan de la carrera es cursar todos los créditos de la carrera en un plazo de nueve cuatrimetres, con la duración de las prácticas profesionales que tienen un tiempo de 6 meses como mínimo Las clases son personalizadas, no permitimos la saturación de grupos teniendo como máximo 12 alumnos. Moderni...
(Licenciatura de gastronomia hoteleria en Distrito Federal)
Instituto Koben Yah
LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA CON FORMACIÓN EN COCINA MEXICANA. CAMPO DE TRABAJO: - Empresario en la Industria de Alimentos y Bebidas. - Consultor para el desarrollo de empresas gastronómicas. - Industria Gastronómica (cadena de restaurantes, hoteles...
(Licenciatura de gastronomia hoteleria en Chiapas)
Cocinarte
Primer Semestre Cultura Gastronómica del Mundo Redacción I Inglés I Introducción a la Cocina Profesional Bases de Cocina I (P) Panadería (P) Estancia Profesional I (P) Segundo Semestre Cultura Gastronómica de México Inglés II Contabilidad Desayunos y Cafetería (P) Servicio de Restaurantes (P) Cockte...
(Licenciatura de gastronomia hoteleria en Chiapas)
Colegio Universitario Y Tecnológico Del Noreste
Investigación de Mercado QUINTO TETRAMESTRE Inglés IV Introducción al estudio del Turismo Patrimonio Turístico de México Hospedaje I Gastronomía SEXTO TETRAMESTRE Publicidad Alimentos y Bebidas Agencia de viaje Hospedaje II Comedor-Bar SÉPTIMO TETRAMESTRE...
(Licenciatura de gastronomia hoteleria en Nuevo León)
Universidad Humanista de Las Américas
infantil, blanco y negro -formal- (no instantáneas) 6.- Copia del CURP Turnos Matutino, Nocturno, Mixto-Sabatino Plan de Estudios Primer Tetramestre Teoría General del Turismo Geografía Turística I Gastronomía I Inglés I Introducción a la Computación Taller...
(Licenciatura de gastronomia hoteleria en Nuevo León)
Universidad Del Altiplano
PRESENTACIÓN ¿Qué es un Licenciado en GASTRONOMÍA? Es el profesional conocedor de la ciencia de los alimentos, capaz de preparar los más variados platillos de la cocina mexicana y la internacional. Aplica las técnicas culinarias más actuales...
(Licenciatura de gastronomia hoteleria en Tlaxcala)
Universidad Latino
PERFIL DE PROFESIONAL El egresado de la carrera de licenciatura Gastronomía tendrá los conocimientos, habilidades y aptitudes para: Elaborar fondos y salsas Elaborar platillos tradicionales e innovadores Aprovechar, limpiar, y cocinar pescados...
(Licenciatura de gastronomia hoteleria en Yucatán)
Universidad Interamericana Del Norte
Regional Museología Informática Avanzada 3er. Cuatrismestre Contabilidad Básica Introduccíon a la Hotelería Presupuesto Patrimonio Turísticos Nacional Legislación Turística Inglés 4to. Cuatrismestre Contabilidad Avanzada Contabilidad de Hospedaje...
(Licenciatura de gastronomia hoteleria en Baja California)
Universidad Del Desarrollo Del Estado de Puebla Unides
I Electiva III Área II Electiva IV Área I Electiva IV Área II Electiva V Área I Electiva V Área II AREAS Y MATERIAS ELECTIVAS Area de Alimentos y Bebidas Teoría y practica de Alimentos y bebidas Costos de alimentos y bebidas Nutrición Gastronomía...
Universidad Internacional de la Paz
Plan de Estudios Formación Básica -Teoría del Turismo -Cultura Turística -Historia del Turismo en México -Sistema de Hotelería -Laboratorio de Operaciones de Hospedaje -Sistema de Alimentos y Bebidas -Turismo de Calidad -Valores Culturales...
(Licenciatura de gastronomia hoteleria en Baja California Sur)