Universidad Anáhuac México Sur
E Español E Idiomas Segundo semestre F Bioquímica alimenticia II F Charcutería I F Tecnología de producción de alimentos I F Historia culinaria P Química alimenticia II P Seminario de valores humanos P Matemáticas para la gastronomía I E Idiomas Tercer...
(Licenciatura de gastronomia distrito federal en Distrito Federal)
Instituto de Gastronomía Y Turismo México
Esta carrera técnica consta de 2 años, a lo largo de los cuales los alumnos tomarán clases de las diferentes cocinas como son la Francesa, Italiana, Española, Árabe, Mexicana; etc. Tomarán clases de repostería, panadería, tablajería, chocolatería; se complementará su preparación con clases de cortes...
(Técnico Superior Universitario de gastronomia distrito federal en Distrito Federal)
Uic - Universidad Intercontinental
Aplicada al Turismo Optativa 5: Seminario de Titulación II o Desarrollo Empresarial II Optativa 6: Gastronomía Mexicana u Organización de Ferias y Exposiciones Optativa 7: Consultoría Turística o Arqueología Nuestro programa académico cuenta...
(Licenciatura de gastronomia distrito federal en Distrito Federal)
