escuelas de gastronomia escuelas de gastronomia en guadalajara escuelas de gastronomia en monterrey escuelas de gastronomia en morelia escuelas de gastronomia en puebla escuelas de gastronomia en queretaro escuelas de gastronomia en toluca universidades de gastronomia escuelas de gastronomia en el estado de mexico escuelas de gastronomia en acapulco

Home › Licenciaturas › Licenciaturas Hotelería y turismo › Licenciaturas Gastronomía › Licenciatura Gastronomía, Chef en Puebla

Gastronomía, Chef en Puebla

Icum (México)

Licenciatura - Presencial

Lugar

Puebla

Inicio

consultar fechas y horarios

Requisitos

· Acta de nacimiento (original y dos copias). · Certificado de secundaria (original y dos copias). ... ver más · Certificado de preparatoria (original y dos copias). · Una carta de buena conducta (de su preparatoria) · Seis fotografías tamaño migñon (blanco y negro). · Ocho fotografías tamaño infantil (blanco y negro). · Elaborar una composición de 150 palabras sobre los motivos para estudiar la Licenciatura en Gastronomía Chef · Dos cartas de recomendación.

Precio

consultar

Pedir información gratuitamente

temario
detalles del curso
instalaciones y fechas
exalumnos y opiniones

Valoración ¿qué es esto?

emagister valora los cursos midiendo:

Las opiniones de los exalumnos verificados.
La nota media de todos los cursos del centro.
La descripción y los detalles del curso.
La rapidez en la respuesta del centro a los usuarios.
El número de inscritos a través de emagister.

Valoración Gastronomía, Chef en Puebla Icum

opiniones de los exalumnos (0)
calificación del centro
descripción del curso

opinar

Recomendar a un amigo Imprimir

Más información

Contacta directamente y sin compromiso con

Icum

Debes de rellenar correctamente todos los datos de este formulario para que podamos enviarlo al centro educativo.
Hemos marcado en rojo aquellos datos incompletos y/o erróneos.

* Datos obligatorios

*Nombre *Apellidos

*e-mail

*¿En qué País resides? *Estado

*Comentarios

Al presionar 'Enviar solicitud / Ver Teléfono' te estás dando de alta y aceptando las reglas de uso de emagister.com.mx , y política de protección de datos y privacidad de Emagister.

Deseo recibir el boletín personalizado de cursos (duración máx. 15 días)

¿quedan plazas?
¿cómo inscribirse?
¿más detalles?

El responsable del curso recibe de forma instantánea esta solicitud.

Respuesta:

:| :) ;)

Normal Rápida Muy rápida

Detalles de Gastronomía, Chef en Puebla

Tipo Licenciatura Duración consultar

Método / lugar contactar con el responsable Presencial en Puebla dónde

Dirigido a · Pensamiento analítico · Capacidad de organización e iniciativa · Capacidad para toma de decisiones · Capacidad de mando y manejo de personal · Habilidad manual · Creatividad y disponibilidad · Disponibilidad para trabajar en horarios poco comunes · Habilidad para las relaciones interpersonales · Vocación de servicio · Interés por el trabajo comunitario y multidisciplinario, preocupado por el bien común · Facilidad para idiomas · Buen manejo de lenguaje oral y escrito

Para qué te prepara Al término de sus estudios, el alumno será capaz de: 1 Planear, administrar y operar empresas de servicio de alimentos y bebidas. 2 Planear el diseño de instalaciones de cocina y equipos de trabajo para una mejor organización, rentabilidad y eficiencia. 3 Proyectar nuevos conceptos de restaurantería basados en conocimientos de cocina y comercialización. 4 Definir con exactitud las recetas ...

Requisitos	· Acta de nacimiento (original y dos copias). · Certificado de secundaria (original y dos copias). · Certificado de preparatoria (original y dos copias). · Una carta de buena conducta (de su preparatoria) · Seis fotografías tamaño migñon (blanco y negro). · Ocho fotografías tamaño infantil (blanco y negro). · Elaborar una composición de 150 palabras sobre los motivos para estudiar la Licenciatura en Gastronomía Chef · Dos cartas de recomendación. ver más

Precio	Consultar con el centro educativo

subir
temario
exalumnos y opiniones

infórmate directamente de cómo matricularte, plazas disponibles ...

Cursos de Gastronomía (de otros centros)

Licenciatura en Gastronomía en Puebla, México

Instituto Suizo de Gastronomía Y Hotelería
Puebla - Precio: A Consultar

Atención garantizada

Licenciatura en Gastronomía en Puebla

Upaep - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla
Puebla - $25,335

Atención garantizada

Licenciatura en Gastronomía Admon y Artes Culinarias Pâtisserie en Tehuacán

Universidad Del Valle de Puebla
Puebla - $20,500

Atención garantizada

Diplomado en Masas, Panes, Pasteles y Hojaldre

Escuela de Gastronomía Mexicana Historia, Arte Y Cultura
- $2,850

Atención garantizada

Costos de Alimentos y Bebidas - Online

Universidad Del Claustro de Sor Juana
Online - $2,000 (Descuento)

Atención garantizada

« compara los cursos seleccionados

+ Licenciaturas de gastronomía + Licenciaturas de Gastronomía en Puebla + Licenciaturas en Puebla + Licenciaturas de Icum

Temario Gastronomía, Chef en Puebla

Gastronomía, Chef

Primer Semestre

Gastronomía
Identificación de carnes
Sanidad e Higiene
Ortografía y Redacción
Matemáticas
Desarrollo humano I
Identificación de productos
Transformacíon de Alimentos
Bases Culinarias I
Inglés I
Francés I

Segundo Semestre

Recorrido gastronómico
Administración de empresas
Contabilidad
Panadería
Computación I
Desarrollo humano II
Bases culinarias II
Metodología de la investigación
Inglés II
Francés II

Tercer Semestre

Conservación
Costos de alimentos y bebidas
Computación II
Desayunos y cafetería
Administración de personal
Desarrollo humano III
Id. Pescados, mariscos, aves y caza
Bases de repostería
Inglés III
Francés II

Cuarto Semestre

Dependiente de comedor
Nutrición I
Charcutería
Identificación de quesos
Repostería intermedia
Estadística
Desarrollo humano IV
Cocina francesa
Inglés IV
Francés IV
Seminario de calidad I

Quinto Semestre

Cocina italiana
Mercadotecnia
Coctelería
Nutrición II
Cocina vegetariana
Patisserie
Control de adquisiciones
Desarrollo humano V
Inglés V
Francés V

Sexto Semestre

Investigación de mercados
Administración de proyectos
Cocina española
Derecho laboral
Muki mono
Confitería
Bases de enología
Desarrollo humano VI
Inglés VI
Francés VI

Séptimo Semestre

Desarrollo y capacitación
Economía
Promoción y publicidad
Garde manger
Desarrollo humano VII
Equipos e instalaciones
Cocina mexicana I
Enología II
Repostería avanzada
Escultura en hielo
Proyectos I
Seminario de calidad II

Octavo Semestre

Cultura general
Administración de ventas
Planeación de menús
Desarrollo humano VIII
Investigación de operaciones
Cocina oriental
Cocina mexicana II
Escultura en mantequilla
Dependiente de comedor II
Proyectos II
Seminario de tesis I

Noveno Semestre

Psicología industrial
Relaciones públicas
Cocina alemana
Cocina de humo
Desarrollo humano IX
Cocina experimental
Proyectos III
Banquetes
Cocina árabe
Seminario de tesis II
Seminario de calidad III

ver todo el temario

subir
más detalles
exalumnos y opiniones

consulta

más detalles del temario directamente a Icum.

Pedir información gratuitamente

infórmate directamente de cómo matricularte, plazas disponibles ...

Instalaciones y fechas


Dónde	Puebla
Cuándo	Inicio: consultar al centro educativo

Más detalles de Gastronomía, Chef

infórmate directamente de cómo matricularte, plazas disponibles ...

Valoración y opiniones de los exalumnos

Valoración de emagister Valoración Gastronomía, Chef Icum

opiniones de los exalumnos (0)
calificación del centro
descripción del curso

Valoración de exalumnos (0 opiniones)

profesores
temario
instalaciones
atención al usuario
material didáctico

emagister valora los cursos midiendo:

Las opiniones de los exalumnos verificados.
La nota media de todos los cursos del centro.
La descripción y los detalles del curso.
La rapidez en la respuesta del centro a los usuarios.
El número de inscritos a través de emagister.

¿Has hecho este curso?

Sobre Icum

Descripción del centro

El Instituto Culinario de México, institución educativa líder, reconocida a nivel nacional e internacional y en constante crecimiento, cuenta con:

• Programas de Licenciatura en Gastronomía Chef, Maestría en Gestión de la Industria de Alimentos y Bebidas y Educación Continua.

• Una planta docente de 38 chefs instructores originarios de 14 países, entre los que se encuentran, además de México, Alemania, Argentina, Austria, Bolivia, Canadá, España, Estados Unidos, Filipinas, Francia, Italia, República Checa, Suiza, y Venezuela.

• Instalaciones diseñadas considerando las necesidades de quien ahí se prepara, labora o interactúa diariamente.

• Materiales y apoyos didácticos diseñados por expertos del Instituto y de las principales organizaciones internacionales.

Lo que permite que nuestros egresados tengan una proyección nacional e internacional y que, al mismo tiempo, se caractericen por la calidad y alto nivel académico recibido durante su estancia en el plantel.

Todos los cursos

de Icum en emagister.

Ver lista de cursos

infórmate directamente de cómo matricularte, plazas disponibles ...

Gastronomía, Chef en Puebla

Icum (México)

Más información

¿quedan plazas?¿cómo inscribirse?¿más detalles?

Detalles de Gastronomía, Chef en Puebla

Cursos de Gastronomía (de otros centros)

Temario Gastronomía, Chef en Puebla

Gastronomía, Chef

consulta

Instalaciones y fechas

Valoración y opiniones de los exalumnos

emagister valora los cursos midiendo:

Sobre Icum

Descripción del centro

Todos los cursos

Lo más buscado en Gastronomía

¿quedan plazas?
¿cómo inscribirse?
¿más detalles?