Los objetivos específicos de este Centro Universitario son:
1. Ampliar el conocimiento de la diversidad biológica en el occidente de México, así como su uso potencial en función de los procesos ecológicos y productivos inherentes.
2. Fortalecer la formación profesional basándola en la investigación básica y aplicada mediante el abordaje de objetos de estudio de manera holística y en función de las prioridades del sector social y productivo.
3. Procurar la generación de tecnologías de producción biológica, agropecuaria, forestal y pesquera, que posibiliten la conservación del ambiente.
4. Mejorar los
sistemas de producción respecto al uso eficiente de la energía priorizando el uso de recursos endógenos y reduciendo al mínimo necesario el uso de recursos exógenos.
5. Diseñar estrategias de comercialización que permitan a los productores organizados competir en el esquema de globalización.
6. Desarrollar proyectos agroindustriales a diferentes escalas que permitan a los productores agropecuarios forestales y pesqueros dar valor agregado a sus productos
para ser más competitivos.
7. Plantear estrategias para la conservación y manejo de los recursos naturales a través de la investigación en la búsqueda de una mejor gestión de los mismos.
8. Inducir investigación aplicada a nuevos sistemas de producción rural en aras de la consecución de un modelo de desarrollo sustentable.
