Licenciatura en Gastronomía en Guadalajara
Universidad Univer
Primer cuatrimestre Tecnología y artes culinarias Panadería y repostería básica Higiene y seguridad Estrategias de estudio Principios contables y administrativos Segundo cuatrimestre Cocina fría y charcutería Panadería y repostería avanzada Nutrición y dietética Química de alimentos Administración d...
(Licenciatura de cocinero en Jalisco)
