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Licenciaturas de cocinero en Estado de México

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  Gastronomía y Nutrición en Texcoco  2 Liceo Universidad Pedro de Gante ÁREA DISCIPLINAR: BÁSICA * Química de Alimentos I * Química de Alimentos II * Introducción a la Industria Alimentaría * Informática * Patrimonio Gastronómico * Historia de la Gastronomía * Teoría de Grupos * Conocimiento de Bebidas * Teoría Gastronómica * Persona y Sociedad * Entorno Legal de la Ind... (Licenciatura de cocinero en Estado de México)
Licenciatura
  • en Texcoco
  • 1 Cuatrimestre
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  Licenciado en Gastronomía en Toluca Uaemex - Universidad Autónoma Del Estado de México ¿QUIÉN ES? Es un profesional que atiende las necesidades del turista o individuos en general, que demandan el consumo de alimentos, en diferentes espacios turísticos, de salud e inclusive la industria. Ofrece productos alimenticios de calidad y novedosos aprovechando los recursos gastronómicos local... (Licenciatura de cocinero en Estado de México)
Licenciatura
  • en Toluca
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  Licenciatura en Gastronomía en Tlalnepantla Centro de Estudios Universitarios Valle Dorado Perfil de Ingreso Las características que debe exhibir el aspirante al programa de la Licenciatura en Gastronomía, deberán identificarse con los valores de la Universidad UVD, con gusto por las artes culinarias y la gastronomía y de preferencia con experiencias previas en estas áreas. Actitudes: * C... (Licenciatura de cocinero en Estado de México)
Licenciatura
  • en Tlalnepantla
  • 9 Cuatrimestres
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  Licenciatura en Gastronomía en Ixtlahuaca Centro Universitario de Ixtlahuaca PRIMER SEMESTRE Contabilidad básica Materia prima vegetal Técnicas básicas de cocina Inglés C 1 Historia de la gastronomía Servicio de alimentos y bebidas Composición fisicoquímica de los alimentos SEGUNDO SEMESTRE Compras y almacén Materia prima animal Técnicas avanzadas de cocina Inglés C 2 Patrim... (Licenciatura de cocinero en Estado de México)
Licenciatura
  • en Ixtlahuaca
  • 10 Semestres
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