Instituto Tecnológico Superior de Puerto Vallarta
, analizando la composición de los alimentos y diversas técnicas y métodos de preparación de la cocina nutricional, para crear recetas y menús saludables. Comprende artículos y textos técnico-científicos de su área profesional en el idioma inglés y francés...
(Licenciatura de cocina profesional en Jalisco)
Uag - Universidad Autónoma de Guadalajara
de Bares y Extreme -Bartending -Logística en Cocina -Panadería -Repostería Artística -Primeros Auxilios -Conservación de Alimentos Área Profesional -Alianzas en Empresas Turísticas -Visión de Escenarios en Gastronomía -Taller de Desarrollo de Habilidades...
(Licenciatura de cocina profesional en Jalisco)
Centro Rural de Educación Superior Estipac
- Manualidades AMBIENTE Y PRODUCTIVIDAD - Agricultura básica y hortalizas - Introducción al trabajo SEMESTRE II SALUD - Puericultura II - Anatomía y fisiología humana II - Medicina preventiva - Nutrición y cocina alternativa SOCIALES - Valores II HERRAMIENTAS...
(Técnico Superior Universitario de cocina profesional en Jalisco)
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
PLAN TRIMESTRAL, TURNO MATUTINO ÁREAS: - ARTES CULINARIAS: Taller de Gastronomía, Taller de Repostería, Taller de Panadería, Taller de Decoración, etc. - ADMINISTRACIÓN Y SERVICIO: Introducción a la Administración, Administración de Restaurante y Bar, Higiene y Distintito H, etc. - CULTURA ALIMENTAR...
(Licenciatura de cocina profesional en Jalisco)
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