Le Cordon Bleu
de la hospitalidad (6) Fundamentos de matemáticas (6) Ser humano (6) Semestre 2 Operación y servicio en restaurantes (6) Cata de vinos (5) Contabilidad financiera (6) Cocina estándar Le Cordon Bleu I (6) Higiene y nutrición (6) Derecho Mercantil (6) Seminario...
(Licenciatura de cocina profesional en Estado de México)
Instituto de Gastronomía Y Turismo México
El INSTITUTO DE GASTRONOMÍA Y TURISMO MÉXICO te invita a que estudies la Licenciatura de Gastronomía Contamos con planes académicos que te formarán como un verdadero profesional y te permitirán desenvolverte con gran éxito en el mundo laboral...
(Licenciatura de cocina profesional en Distrito Federal)
Centro Universitario Hipócrates
de Alimentos y Bebidas Bioquímica Alimenticia II Taller de Ingeniería de Menúes Inglés V Francés V Sexto Semestre Análisis de Compras y Almacén Técnicas de los Diferentes Tipos de Cocina Internacional I Laboratorio de Salsas, Guarniciones y Carnes Normas...
(Licenciatura de cocina profesional en Guerrero)
Uag - Universidad Autónoma de Guadalajara
de Bares y Extreme -Bartending -Logística en Cocina -Panadería -Repostería Artística -Primeros Auxilios -Conservación de Alimentos Área Profesional -Alianzas en Empresas Turísticas -Visión de Escenarios en Gastronomía -Taller de Desarrollo de Habilidades...
(Licenciatura de cocina profesional en Jalisco)
Universidad Hotelera Suiza
PLAN DE ESTUDIOS Primer Semestre Finanzas Administración Patrimonio Gastronómico Comunicación Oral Y Escrita Fundamentos Basicos De Cocina Quimica De Alimentos Informatica I Inglés I Francés I Optativa I Segundo Semestre Contabilidad Basica Nociones...
(Licenciatura de cocina profesional en Puebla)
Colegio Universitario Tolteca
Perfil de Egreso Podrá responder a las necesidades del ejercicio profesional desarrollar actividades en el ámbito nacional e internacional, contando con las siguientes actitudes, destrezas y conocimientos. Actitud de compromiso con los objetivos...
(Licenciatura de cocina profesional en Puebla)
Umar - Universidad Del Mar
con otros profesionistas de áreas afines, así como del sector productivo y empresarial. Es capaz de realizar proyectos de desarrollo turístico y de participar en organismos públicos y privados relacionados con el turismo. La formación profesional...
(Licenciatura de cocina profesional en Oaxaca)
Universidad Tecnológica de Hermosillo
Perfil Profesional: La Actividad Profesional Del Técnico Superior Universitario En Mantenimiento Industrial, Comprende: La Planeación, Análisis, Ejecución, Administración Y Control De Programas De Mantenimiento Y Conservación De Equipos...
(Técnico Superior Universitario de cocina profesional en Sonora)
Centro Rural de Educación Superior Estipac
- Manualidades AMBIENTE Y PRODUCTIVIDAD - Agricultura básica y hortalizas - Introducción al trabajo SEMESTRE II SALUD - Puericultura II - Anatomía y fisiología humana II - Medicina preventiva - Nutrición y cocina alternativa SOCIALES - Valores II HERRAMIENTAS...
(Técnico Superior Universitario de cocina profesional en Jalisco)
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
PLAN TRIMESTRAL, TURNO MATUTINO ÁREAS: - ARTES CULINARIAS: Taller de Gastronomía, Taller de Repostería, Taller de Panadería, Taller de Decoración, etc. - ADMINISTRACIÓN Y SERVICIO: Introducción a la Administración, Administración de Restaurante y Bar, Higiene y Distintito H, etc. - CULTURA ALIMENTAR...
(Licenciatura de cocina profesional en Jalisco)
Universidad Bancaria de México
Presentación: Un Chef se define como el jefe de cocinas; un profesional que domina las técnicas de cocción, preparación y servicio de alimentos. La Gastronomía es el conjunto de conocimientos relacionados al bien comer. Ésta industria en México ha...
(Licenciatura de cocina profesional en Estado de México)
Universidad Tecnológica de Manzanillo
PERFIL PROFESIONAL FUNCIONES GENERALES Planeación, producción, administración, operación y servicio de centros gastronómicos en la actividad turística. Para lograr esta profesionalización el egresado será capaz de realizar las siguientes funciones...
(Técnico Superior Universitario de cocina profesional en Colima)
Uaeh - Universidad Autónoma Del Estado de Hidalgo
PRESENTACIÓN Introducción ¿QUÉ ES Y QUÉ HACE EL LICENCIADO EN GASTRONOMÍA? Es el profesional comprometido con el desarrollo gastronómico y por consecuencia turístico, con una visión multidisciplinaria para desarrollar el liderazgo...
(Licenciatura de cocina profesional en Hidalgo)
Instituto Universitario Washington S.C.
Perfil del egresado Profesionista especializado en el manejo y el estudio del fenómeno alimenticio desde el punto de vista cultural y culinario con las bases necesarias para administrar, preparar, crear e innovar alimentos, así como bebidas y productos gastronómicos de alta calidad, además de conser...
(Licenciatura de cocina profesional en Estado de México)
Universidad Cientifica Latinoamericana de Hidalgo
Filosofía Somos una Institución privada comprometida con la administración eficiente de sus recursos y la rendición de cuentas; con los mecanismos de comunicación y planeación participativa, con la mejora continua de sus procesos administrativos, y el logro de una mayor efectividad en el cumplimient...
(Licenciatura de cocina profesional en Hidalgo)
