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Cocina mexicana contemporanea

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  Licenciatura en Gastronomía en Querétaro  5 Universidad Contemporánea una duración de 9 cuatrimestres (3 años). LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA 1er. Cuatrimestre • Cultura de México • Introducción a la gastronomía • Historia de la gastronomía de México • Sanidad, seguridad e higiene alimentaria • Cocina tradicional mexicana... (Licenciatura de cocina mexicana contemporanea en Querétaro)
Licenciatura
  • en Querétaro
  • 9 Cuatrimestres
$33,960 IVA inc. Beca
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  Licenciatura en Arte Culinario en Mexico Instituto de Arte Culinario Coronado Panadería Introducción a la cocina mexicana Comida prehispánica Cocina mexicana colonial Cocina mexicana contemporánea Cocina mexicana tradicional Inglés culinario III 4o Cuatrimestre Administración restaurantera I Investigación restaurantera Mercadotecnia... (Licenciatura de cocina mexicana contemporanea en Estado de México)
Licenciatura
  • en Mexico
  • 3 Años
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  Gastronomía en México  3 Escuela Mundial II Repostería III Repostería III Cocina regional mexicana II Ecología Cocina Méx. Contemporánea Cocina Internacional I Cocina Internacional II Cocina Internacional III Calidad I Calidad II Administración Factor Humano Instalación y mantenimiento... (Licenciatura de cocina mexicana contemporanea en Distrito Federal)
Licenciatura
  • en México
  • 10 Cuatrimestres
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  Licenciatura en Gastronomía en Tuxtla Gutiérrez Universidad de Ciencias Y Artes de Chiapas italiana Cocina regional mexicana Desarrollo de nuevos productos Cocina americana Cocina francesa contemporánea Introducción al estudio de la vitivinicultura y enología Terminal de Integración Experiencias Académicas Alta cocina mexicana Cocina de Asia... (Licenciatura de cocina mexicana contemporanea en Chiapas)
Licenciatura
  • en Tuxtla Gutiérrez
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  Licenciatura en Gastronommia en Tampico Instituto de Estudios Gastronomicos Sugar Mexicana 3 Semestre · Frances I · Administracion del Personal · Investigacion de Mercados · Nutricion I · Tecnicas de la conservacion II · Cocina Mexicana II · Cocina Española · Garden Manger 4 Semestre · FrancesII · Administracion de alimentos y bebidas... (Licenciatura de cocina mexicana contemporanea en Tamaulipas)
Licenciatura
  • en Tampico
  • 8 Semestres
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  Licenciatura en Gastronomía  4 Ecole de Cuisine Yann Gallon, S.C. Cortes Técnicas de Cocina Caliente Técnicas de Cocina Fría Cocina Mexicana Prehispánica Regional I Regional II Contemporánea Cocina Francesa Norte Sur- Mediterránea Este Oeste Cocina Asiática China Japonesa Thailandesa India Repostería Bases Francesa... (Licenciatura de cocina mexicana contemporanea en )
Licenciatura
  • 3 Años
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  Gastronomía en Mérida Culinaria - Escuela Culinaria Del Sureste Introducción al turismo Historia de la gastronomía mexicana Fundamentos de panadería Cocina mexicana tradicional Servicio de mesa Higiene y seguridad Contabilidad basica Frances II Ingles II Tercer semestre Fundamentos de reposteria Cocina mexicana... (Licenciatura de cocina mexicana contemporanea en Yucatán)
Licenciatura
  • en Mérida
  • 6 Semestres
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  Licenciatura en Gastronomía Admon y Artes Culinarias Pâtisserie en Tehuacán  3 Universidad Del Valle de Puebla Charcutería y Derivados Lácteos Cocina Prehispánica y Mexicana Historia y cultura de la Gastronomía en México Matemáticas Financieras Inglés I Cuarto Semestre Coctelería Arte Mukimono Garde Manger Mercadotecnia Administración de Establecimientos de Alimentos... (Licenciatura de cocina mexicana contemporanea en Puebla)
Licenciatura
  • en Tehuacán
  • 8 Semestres
$20,500 IVA inc.
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  Gastronomía en Boca Del Río  2 Le Chef College Escuela y Cocina de Pescados y Mariscos II Semestre IV - Nutrición I / Laboratorio de Cocina Mexicana contemporánea / Laboratorio de Cocina Italiana / Operación de barra / Arte Mukimono I / Taller de decoración de pasteles / Dirección de Empresas... (Licenciatura de cocina mexicana contemporanea en Veracruz)
Licenciatura
  • en Boca Del Río
  • 8 Semestres
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  Licenciatura en Administración de Servicios Alimentarios en Monterrey  4 Instituto Regiomontano de Hotelería - Tecnología de los Alimentos - Contabilidad I - Teoría de la Administración II - Relaciones Humanas - Inglés II 3er SEMESTRE - Cocina Mexicana y Española - Fermentados y Destilados - Proceso y Controles de Adquisiciones - Contabilidad II - Administración... (Licenciatura de cocina mexicana contemporanea en Nuevo León)
Licenciatura
  • en Monterrey
  • 8 Semestres
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  Licenciatura en Gastronomía en Ixtlahuaca Centro Universitario de Ixtlahuaca tradicional Inglés D 1 Patrimonio gastronómico virreinal Informática aplicada al servicio de alimentos y bebidas Conservación y mantenimiento de los alimentos CUARTO SEMESTRE Contabilidad aplicada Cocina mexicana contemporánea Panadería mexicana Inglés D 2... (Licenciatura de cocina mexicana contemporanea en Estado de México)
Licenciatura
  • en Ixtlahuaca
  • 10 Semestres
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  Licenciatura en Gastronomía en Cuauhtémoc  5 Universidad Del Claustro de Sor Juana Mercadotecnia Contabilidad Costos de alimentos y bebidas Estadística Humanidades Expresión escrita Historia de la gastronomía europea antigua y medieval Historia de la gastronomía europea moderna y contemporánea Historia de la gastronomía mexicana indígena... (Licenciatura de cocina mexicana contemporanea en Distrito Federal)
Licenciatura
  • en Cuauhtémoc
  • 10 Semestres
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  Licenciatura en Gastronomía en Ciudad de México Unipro Universidad Internacional de Profesiones - Eit Escuela Inter. de Turismo Contabilidad I Computación I Derecho Inglés* Francés * Tercer Semestre Tecnología y servicio de alimentos y bebidas III Gastronomía mexicana Planeación de menús Fundamentos de microbiología de alimentos Administración de restaurantes Contabilidad II Computación... (Licenciatura de cocina mexicana contemporanea en Distrito Federal)
Licenciatura
  • en Ciudad de México
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  Licenciatura en Gastronomía en México  4 Ecole de Cuisine Yann Gallon, S.C. Cortes Técnicas de Cocina Caliente Técnicas de Cocina Fría Cocina Mexicana Prehispánica Regional I Regional II Contemporánea Cocina Francesa Norte Sur- Mediterránea Este Oeste Cocina Asiática China Japonesa Thailandesa India Repostería Bases Francesa... (Licenciatura de cocina mexicana contemporanea en Distrito Federal)
Licenciatura
  • en México
  • 3 Años
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  Licenciatura en Gastronomía Admon y Artes Culinarias Pâtisserie en Puebla  3 Universidad Del Valle de Puebla Charcutería y Derivados Lácteos Cocina Prehispánica y Mexicana Historia y cultura de la Gastronomía en México Matemáticas Financieras Inglés I Cuarto Semestre Coctelería Arte Mukimono Garde Manger Mercadotecnia Administración de Establecimientos de Alimentos... (Licenciatura de cocina mexicana contemporanea en Puebla)
Licenciatura
  • en Puebla
  • 8 Semestres
$20,500 IVA inc.
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  Licenciatura en Gastronomía con terminal Admón de Arrtes Culinarias y Vanguardia en Tehuacán  3 Universidad Del Valle de Puebla Charcutería y Derivados Lácteos Cocina Prehispánica y Mexicana Historia y cultura de la Gastronomía en México Matemáticas Financieras Inglés I CUARTO SEMESTRE Coctelería Arte MukimonoGarde Manger Mercadotecnia Administración de Establecimientos de Alimentos... (Licenciatura de cocina mexicana contemporanea en Puebla)
Licenciatura
  • en Tehuacán
  • 8 Semestres
$11,830 IVA inc.
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  Licenciatura en Gastronomía con terminal Admón en Artes Culinarias Pâstisserie en Tehuacán  3 Universidad Del Valle de Puebla Charcutería y Derivados Lácteos Cocina Prehispánica y Mexicana Historia y cultura de la Gastronomía en México Matemáticas Financieras Inglés I Cuarto Semestre Coctelería Arte Mukimono Garde Manger Mercadotecnia Administración de Establecimientos de Alimentos... (Licenciatura de cocina mexicana contemporanea en Puebla)
Licenciatura
  • en Tehuacán
  • 8 Semestres
$11,830 IVA inc.
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  Licenciatura en Gastronomía en León Unipro Universidad Internacional de Profesiones - Eit Escuela Inter. de Turismo Contabilidad I Computación I Derecho Inglés* Francés * Tercer Semestre Tecnología y servicio de alimentos y bebidas III Gastronomía mexicana Planeación de menús Fundamentos de microbiología de alimentos Administración de restaurantes Contabilidad II Computación... (Licenciatura de cocina mexicana contemporanea en Guanajuato)
Licenciatura
  • en León
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