Escuela de Arte Gourmet
Mediterránea Enología y Vitivinicultura Cocina Mexicana 2ª Parte Cocina de Franquicias Panadería Nutrición Gestión de Calidad en Distintivo M Ingles Técnico SEMESTRE III Cocina del Viejo Mundo Alta Cocina Mexicana Chocolatería Tecnología de los Alimentos...
(Técnico Superior Universitario de cocina mediterranea en Hidalgo)
Instituto Suizo de Gastronomía Y Hotelería
Mediterránea Técnicas de cocina Francesa Confitería II Laboratorio de alimentos VIII Seminario de Tesis I Inglés VIII 9o Semetre Técnicas de Escultura Culinaria Técnicas de cocina Vegetariana Ética en las organizaciones La certificación en el manejo higiénico...
(Licenciatura de cocina mediterranea en Puebla)
Ecole de Cuisine Yann Gallon, S.C.
Cortes Técnicas de Cocina Caliente Técnicas de Cocina Fría Cocina Mexicana Prehispánica Regional I Regional II Contemporánea Cocina Francesa Norte Sur- Mediterránea Este Oeste Cocina Asiática China Japonesa Thailandesa India Repostería Bases Francesa...
(Licenciatura de cocina mediterranea en )
Udla - Universidad de Las Américas Puebla
en Pastelería II Cultura del Vino/Enología Estudio General III Segundo Idioma III Laboratorio Segundo Idioma III Marketing de Servicios Estudio General IV Semestre 4 Cocina Mediterránea Laboratorio Cocina Mediterránea Chocolate, Entremets, Tartas y Pasteles...
(Licenciatura de cocina mediterranea en Puebla)
Universidad Del Valle de Puebla
III Optativa III Optativa IV OCTAVO SEMESTRE ADMINISTRACIÓN Y ARTES CULINARIAS CLÁSICAS Y DE VANGUARDIA Cocina Mediterránea Cocina de Humo Cocina Oriental Administración Financiera Administración Estratégica Problemática Social Contemporánea Optativa V...
(Licenciatura de cocina mediterranea en Puebla)
Instituto Regiomontano de Hotelería
de Costos - Estándares de Producción - Administración de Restaurantes - Derecho Turístico - Seminario de Ventas - Inglés V 6to SEMESTRE - Cocina Oriental, Mediterránea y Árabe - Organización de Banquetes - Presupuestos y Precios de Ventas - Restaurantes...
(Licenciatura de cocina mediterranea en Nuevo León)
Instituto Gastronómico de Estudios Superiores, S.C.
profesionales 3° semestre Cocina francesa y mediterránea Servicios de bar y técnicas de coctelería Cocina mexicana regional II Técnicas de panificación Organización y mantenimiento de cocinas El hombre y su alimentación Practicas profesionales 4° semestre...
(Licenciatura de cocina mediterranea en Querétaro)
Universidad Contemporánea
• Optativa II Panadería • Optativa II Publicidad y promoción • Optativa II Cocina mediterránea • Análisis estratégico del sector industrial 8o Cuatrimestre • Organización de restaurantes y bares • Proceso de marcas, patentes y franquicias • Metodología...
(Licenciatura de cocina mediterranea en Querétaro)
Universidad Dorados
Mantenimiento a Instalaciones y Equipo 9 Cuatrimestre Seminario de Tesis I Francés IV Cocina Italiana Repostería y Panadería Confitería Calidad en los Servicios Turísticos 10 Cuatrimestre Seminario de Tesis II Francés V Cocina Oriental Cocina Mediterránea...
(Licenciatura de cocina mediterranea en Morelos)
Instituto Cultural Gastronómico de Puebla
Identificación de Quesos Garde Manger Repostería Avanzada y Pâtisserie Cocina Mexicana I Cocina Mediterránea Derechos Humanos Enología I Inglés V Francés II 6to Cuatrimestre Enología II Cocina Mexicana II Cocina Española Charcutería Arte en la Gastronomía...
(Licenciatura de cocina mediterranea en Puebla)
Escuela de Arte Gourmet
Francesa. Cocina Italiana Cocina Mediterránea Enología y Vitivinicultura Cocina Mexicana 2ª Parte Cocina de Franquicias Panadería Nutrición Gestión de Calidad en Distintivo M SEMESTRE III Cocina del Viejo Mundo Alta Cocina Mexicana Chocolatería Tecnología...
(Técnico Superior Universitario de cocina mediterranea en Hidalgo)
Ecole de Cuisine Yann Gallon, S.C.
Cortes Técnicas de Cocina Caliente Técnicas de Cocina Fría Cocina Mexicana Prehispánica Regional I Regional II Contemporánea Cocina Francesa Norte Sur- Mediterránea Este Oeste Cocina Asiática China Japonesa Thailandesa India Repostería Bases Francesa...
(Licenciatura de cocina mediterranea en Distrito Federal)
Universidad Del Valle de Puebla
III Optativa III Optativa IV Octavo semestre Administración y Artes Culinarias clásicas y de Vanguardia Cocina Mediterránea Cocina de Humo Cocina Oriental Administración Financiera Administración Estratégica Problemática Social Contemporánea Optativa V...
(Licenciatura de cocina mediterranea en Puebla)
Universidad Del Valle de Puebla
III Optativa III Optativa IV Octavo semestre Administración y Artes Culinarias clásicas y de Vanguardia Cocina Mediterránea Cocina de Humo Cocina Oriental Administración Financiera Administración Estratégica Problemática Social Contemporánea Optativa V...
(Licenciatura de cocina mediterranea en Puebla)