Uvm - Universidad Del Valle de México
Plan de Estudios para la Licenciatura Internacional en Administración de Empresas Turísticas Al terminar el quinto semestre puedes continuar con tu carrera en Suiza. Obtendrás el título en bachelor of arts in hospitality and tourism management...
(Licenciatura de cocina internacional en Estado de México)
Instituto Universitario de Oaxaca
ACTIVIDADES PROFESIONALES Desarrollar y conducir proyectos en el campo gastronomico y de investigación Promover nuevos enfoques y tecnicas de la gastronomia tanto local como nacional e internacional Realizar el acompañamiento y la asistencia técnica...
(Licenciatura de cocina internacional en Oaxaca)
Universidad Mesoamericana de Puebla
Metodología de la Investigación Costos de Alimentos y Bebidas Servicios a la Mesa Nutrición Coctelería Panadería I Cocina Fría Inglés III Conservación de Alimentos Cocina Mexicana I Panadería II Cocina Nutricional Cocina Internacional I Cafetería Francés I...
(Licenciatura de cocina internacional en Puebla)
María Reyna Escuela de Gastronomía
PLAN DE ESTUDIOS PRIMER SEMESTRE ETNOLOGIA MATEMATICAS ALIMENTOS Y BEBIDAS TECNICAS DE ESTUDIO, LECTURA Y REDACCION I HISTORIA DE LA GASTRONOMIA INGLES REPOSTERIA I COCINA INTERNACIONAL I DESARROLLO HUMANO SEGUNDO SEMESTRE TECNICAS DE ESTUDIO...
(Técnico Superior Universitario de cocina internacional en Puebla)
Universidad Regiomontana
Internacional Cocina del Mar Computación II Taller de Análisis y Solución de Problemas Idiomas II Tercer Tetramestre Taller de Cocina Internacional I Técnicas de Cocción Selección e Identificación de Ingredientes de Alta Cocina Fundamentos de Contabilidad...
(Licenciatura de cocina internacional en Nuevo León)
Escuela Mundial
II Repostería III Repostería III Cocina regional mexicana II Ecología Cocina Méx. Contemporánea Cocina Internacional I Cocina Internacional II Cocina Internacional III Calidad I Calidad II Administración Factor Humano Instalación y mantenimiento...
(Licenciatura de cocina internacional en Distrito Federal)
Centro Superior de Estudios Turísticos Jalapa
de alimentos en empresas de transportación y turísticas. Todo tipo de empresa o negocio que requiera de un Chef internacional. PLAN DE ESTUDIOS SEMESTRE 1 Economía de la Empresa Fundamentos de Contabilidad Principios de Cocina 1 Cocina Mexicana 1 Historia...
(Licenciatura de cocina internacional en Veracruz)
Politecnico de Guanajuato
y Vitivinicultura I - Control de costos de alimentos y bebidas - Mantenimiento de restaurantes - Derecho - Inglés V - Francés V - Repostería y Pastelería Internacional - Técnicas de Cocina Española - Desarrollo Personal V 6o Semestre - Enología y Vitivinicultura II...
(Licenciatura de cocina internacional en Guanajuato)
Universidad Del Altiplano
PRESENTACIÓN ¿Qué es un Licenciado en GASTRONOMÍA? Es el profesional conocedor de la ciencia de los alimentos, capaz de preparar los más variados platillos de la cocina mexicana y la internacional. Aplica las técnicas culinarias más actuales...
(Licenciatura de cocina internacional en Tlaxcala)
Univer Zacatecas
culinario; además identificará las bases que componen todos los alimentos y bebidas que prepare, sabiendo el origen de los mismo y su aportación a la cocina internacional; implementando dentro de su quehacer profesional, tendrá la capacidad de presupuestar...
(Licenciatura de cocina internacional en Zacatecas)
Universidad Contemporánea
• Organización y gestiones de empresas gastronómicas • Patrimonio gastronómico internacional • Cocina fría • Bromatología alimentaria • Contabilidad aplicada la gastronomía • Habilidades para la calidad personal • El arte de hablar en público: La oratoria...
(Licenciatura de cocina internacional en Querétaro)
Unimetropolitana de Monterrey
en la gastronomía Para aplicar conocimientos administrativos en el ramo de restaurantes Para preparar alta cocina nacional e internacional Para establecer estructuras organizacionales que permitan almacenar, conservar y manejar los alimentos, tomando en cuenta...
(Licenciatura de cocina internacional en Tlaxcala)
L'Ecole du Chef
- Cocina española - gastronomia Francesa Estudio de gastronomía de gran calidad a nivel internacional Formación profesional en los más destacados aspectos del Arte Culinario: COMIDA MEXICANA COMIDA ESPAÑOLA COCINA ORIENTAL GASTRONOMIA FRANCESA GASTRONOMIA...
(Licenciatura de cocina internacional en Chihuahua)
Instituto Cultural Gastronómico de Puebla
· Para aplicar conocimientos administrativos en el ramo de restaurantes · Para preparar alta cocina nacional e internacional · Para establecer estructuras organizacionales que permitan almacenar, conservar y manejar los alimentos, tomando en cuenta...
(Licenciatura de cocina internacional en Puebla)
