Uvm - Universidad Del Valle de México
a Largo Plazo Capacitación y Desarrollo de Recursos Humanos Cocina de Especialidad VI Cocina de Fusión y Nueva Cocina Comedores Industriales Comunicación Comercial Diagnóstico del Capital Humano Dirección de Relaciones Laborales y Sindicalismo Ecoturismo...
(Licenciatura de cocina fusion en Distrito Federal)
Instituto Cultural Gastronómico de Puebla
. · Para dominar técnicas avanzadas de producción y servicio de alimentos y bebidas, tales como maridaje, creación de nuevas recetas, cocina de fusión y rescate de costumbres de la gastronomía mexicana Actitudes · Compromiso con una conducta ética en los negocios...
(Licenciatura de cocina fusion en Puebla)
Universidades de Tlaxcala
como maridaje, creación de nuevas recetas, cocina de fusión y rescate de costumbres de la gastronomía mexicana. Descripción: Es el profesional capaz de aplicar las técnicas culinarias regionales, nacionales e internacionales, administrar servicios de alimentos...
(Licenciatura de cocina fusion en Tlaxcala)
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