Centro de Estudios Profesionales de Chiapas
Objetivo de la Licenciatura : Formar chefs con dominio teórico práctico de las artes y de las ciencias culinarias y gastronómicas cuya aplicación genere calidad en la producción de alimentos y bebidas, partiendo de elementos científicos y tecnológicos de vanguardia y de las normas gastronómicas vige...
(Licenciatura de cocina en Chiapas)