Definición del profesionista a egresar:
Es un profesionista con capacidad para iniciar en los procesos de producción acuícola desarrollando programas de investigación de especies susceptibles de cultivo; y con aptitudes para planear, proyectar y administrar granjas acuícolas.
Actividades que realiza, entre otras:
- Efectúa estudios de las condiciones biológicas, para optimizar el proceso de producción acuícola.
- Contribuye al control biológico de plagas y enfermedades que afectan los cultivos acuícolas.
- Promueve la implementación de programas que incidan en el problema de la contaminación ambiental y el deterioro de las condiciones lagunarias y embalses.
- Proporciona lineamentos técnicos y metodológicos en el ámbito de la investigación biológica, que suministren apoyo a los investigadores en formación.
- Analiza y selecciona dietas de acuerdo con la condición biológica en función de los requerimientos nutritivos (grasas, proteínas, carbohidratos, vitaminas, etcétera).
- Estudia y selecciona los desechos animales y vegetales que resultan de las actividades agropecuarias, y los subproductos derivados de granjas e industrias.
- Detecta, prevé y controla las enfermedades infectocontagiosas, como una medida para alcanzar las metas fijadas.
- Conoce la fisiología de procesos de reproducción y nutrición de los diferentes grupos zoológicos susceptibles de cultivo.
- Conoce los factores ecológicos más importantes que influyen en los sistemas acuícolas, para no romper el equilibrio y aprovechar todo el potencial del especie.
- Planifica, colecta y analiza la información de factores bióticos y abióticos mediante muestreos de las diferentes variables hidrológicas, que le permiten conocer la dinámica de los sistemas lagunarios ligados con los cultivos acuícolas.
- Analiza, determina y procura la calidad del agua requerida para uso acuícola.
- Diseña proyectos de investigación.
Campos donde puede prestar sus servicios profesionales:
- Organismos públicos relacionados con el aspecto pesquero y ambiental.
- Institutos de investigación pesquera.
- Industrias empacadoras de productos marinos.
- Empresas cultivadoras de especies marinas.
- Organizaciones nacionales e internacionales de reglamentación en la explotación pesquera.
- Instituciones docentes de nivel medio y superior.
Relación profesional:
Básicamente con la ecología, oceanografía, administración, economía y contaduría. Duración de la carrera: 10 semestres.
Plan de estudio
Primer semestre
- Biología I
- Química orgánica
- Matemáticas I
- Geología
- Taller de redacción y técnicas de investigación documental
- Computación (optativa)
- Natación (no curricular)
Segundo semestre
- Química orgánica
- Matemáticas II
- Física I
- Tecnología pesquera I
- Sociología
- Biología II
- Buceo libre (no curricular)
Tercer semestre
- Física II (biofísica)
- Físico-química
- Botánica I
- Zoología I
- Matemáticas III
- Buceo autónomo (no curricular)
Cuarto semestre
- Matemáticas IV
- Estadística
- Botánica II
- Embriología
- Bioquímica
- Zoología II
Quinto semestre
- Meteorología
- Microbiología
- Fisiología
- Zoología III
- Bioestadística
Sexto semestre
- Recursos pesqueros
- Dinámica de poblaciones I
- Ecología I
- Técnica de alimentos
- Oceanografía general
- Zoología IV
Séptimo semestre
- Ictiología
- Ecología costera
- Introducción a la acuacultura
- Limnología
- Genética
Octavo semestre
- Ingeniería de sistemas acuícolas
- Piscicultura I
- Nutrición acuícola
- Cultivo de crustáceos
- Fertilidad acuícola
- Metodología de la investigación
Noveno semestre
- Economía acuícola
- Formulación y evaluación de proyectos acuíco¬las
- Piscicultura II
- Sanidad acuícola
- Cultivo de moluscos
- Nutricultivos
Décimo semestre
- Seminario de organizaciones de producción acuícola*
- Temas selectos de peces orna¬menta¬les*
- Temas selectos de cultivo de larvas*
* Materias optativas
Deberán cursar una materia optativa y 49 obligatorias hasta completar 50 materias en total.
