Universidad Mesoamericana de Puebla
Mukimono Francés III Plantación de Empresas Gastronómicas Cocina del Mar Pastelería I Cocina Internacional IV Banquetes Escultura en Hielo Valores en el Ejercicio Profesional Proyectos de Inversión Administración de Restaurantes Cocina Vegetariana...
(Licenciatura de banquetes y catering en Puebla)
Instituto Suizo de Gastronomía Y Hotelería
y venta de banquetes Francés VI Inglés VI * Mercadotecnia II 7o Semestre Laboratorio de Alimentos VII Confitería I Derechos Humanos Técnicas de cocina oriental Microbiología de los alimentos Franquicias Inglés VII 8o Semestre Técnicas de cocina...
(Licenciatura de banquetes y catering en Puebla)
Ieu - Instituto de Estudios Universitarios
cuatrimestre Administración de recursos humanos Francés I Patrimonio turístico Cocina mexicana I Enología I Cocina nutricional Química y conservación de alimentos Séptimo cuatrimestre Administración de eventos y banquetes Francés II Enología II Confitería...
(Licenciatura de banquetes y catering en Puebla)
Universidad Del Valle de Puebla
PRIMER SEMESTRE Introducción a la gastronomía Bases Culinarias Identificación y Transformación de alimentos Panificación Ética y Pensamiento Universitario Análisis de la Información Investigación Documental y Redacción SEGUNDO SEMESTRE Gestión de calidad en la Restauración Historia y Cultura de la G...
(Licenciatura de banquetes y catering en Puebla)
Universidad Hotelera Suiza
PLAN DE ESTUDIOS Primer Semestre Finanzas Administración Patrimonio Gastronómico Comunicación Oral Y Escrita Fundamentos Basicos De Cocina Quimica De Alimentos Informatica I Inglés I Francés I Optativa I Segundo Semestre Contabilidad Basica Nociones De Derecho Sanidad E Higiene Enología Y Preparació...
(Licenciatura de banquetes y catering en Puebla)
Universidad de Puebla
Oportunidades de trabajo La gastronomía es una de las áreas que hoy por hoy se consolidan dentro del grupo de nuevas profesiones con un presente y un futuro asegurados, el campo de acción es muy amplio. Prácticamente se puede asegurar que no existe un lugar, empresa o comercio en el cual no se exija...
(Licenciatura de banquetes y catering en Puebla)
María Reyna Escuela de Gastronomía
PLAN DE ESTUDIOS PRIMER SEMESTRE INTRODUCCION A LA GASTRONOMIA BIOQUIMICA DE LOS ALIMENTOS PROCESOS ADMINISTRATIVOS Y AREAS FUNCIONALES MICROBIOLOGIA E HIGIENE BASES CULINARIAS METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION INGLES I FRANCES I REPOSTERIA I SEGUNDO SEMESTRE FRANCES II INGLES II SELECCION Y CALIDAD D...
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Universidad Del Valle de Puebla
Primer Semestre Introducción a la gastronomía Bases Culinarias Identificación y Transformación de alimentos Panificación Ética y Pensamiento Universitario Análisis de la Información Investigación Documental y Redacción Segundo Semestre Gestión de calidad en la Restauración Historia y Cultura de la G...
(Licenciatura de banquetes y catering en Puebla)
Universidad Del Valle de Puebla
Primer Semestre Introducción a la gastronomía Bases Culinarias Identificación y Transformación de alimentos Panificación Ética y Pensamiento Universitario Análisis de la Información Investigación Documental y Redacción Segundo Semestre Gestión de calidad en la Restauración Historia y Cultura de la G...
(Licenciatura de banquetes y catering en Puebla)
Universidad Del Valle de Puebla
Primer Semestre Introducción a la gastronomía Bases Culinarias Identificación y Transformación de alimentos Panificación Ética y Pensamiento Universitario Análisis de la Información Investigación Documental y Redacción Segundo Semestre Gestión de calidad en la Restauración Historia y Cultura de la G...
(Licenciatura de banquetes y catering en Puebla)
