Administración de Hoteles y Restaurantes

Plan de Estudios

Formación Básica
-Teoría del Turismo
-Cultura Turística
-Historia del Turismo en México
-Sistema de Hotelería
-Laboratorio de Operaciones de Hospedaje
-Sistema de Alimentos y Bebidas
-Turismo de Calidad
-Valores Culturales Americanos
-Valores Culturales Europeos y Asiáticos
-Comunicaciones de Negocios I
-Análisis Contables
-Manejo Higiénico de los Alimentos
-Laboratorio de alimentos I, II, III
-Análisis de Mercados I
-Sistemas de Hotelería y Restaurantes
-Producción de Alimentos
-Sistemas Contables en la Industria Hotelera
-Mantenimiento de Hoteles y Restaurantes
-Administración de Sistemas de Información para Hoteles y Restaurantes
-Marketing de Servicios para Hoteles y Restaurantes
-Derecho Laboral
-Desarrollo de Potencial Humano
-Administración de Servicios de Bebidas
-Administración Ambiental de Hoteles y Restaurantes
-Marco Jurídico para Hoteles y Restaurantes
-Administración de Operaciones en Empresas de Servicio
-Contabilidad de Costos de Alimentos y Hospedaje
-Promoción de Hoteles y Restaurantes
-Administración de Restaurantes
-Administración de Eventos
-Gastronomía

Formación Instrumental
-Informática I y II
-Ingles I, II, III, IV
-Métodos de Investigación
-Opción de Titulación
-Segundo Idioma I y II
-Estadística I y II
-E- Business


Formación General
-Administración General
-Lógica y Teoría del Conocimiento
-Fundamentos del Derecho
-Administración de Recursos Humanos
-Contabilidad General
-Seminario de Gerencia para Hoteles y Restaurantes
-Comportamiento Organizacional
-Tópicos en Hoteles y Restaurantes
-Análisis Financiero para Hoteles y Restaurantes
-Mercadotecnia I
-Habilidades Directivas y Manejo del Conflicto